在香湾市郊区的一栋豪华的别墅内，李诚信坐在沙发上，闭目养神。
“老爷，派出去的人已经送来消息了！”老管家手里拿着信件，走到了李诚信的身边。
“都查到了什么？”李诚信依旧双目微闭。
老管家略一躬身，缓缓说道：“那个人叫陈长安，在江城市的美食街，经营着一家饭店。”
“孤儿院是他父亲和几个人一起开的，他父亲死后，陈长安还经常接济孤儿院，所以到现在孤儿院还没关门！”
“他这次出手，实在太过狠辣，那几个人基本都废了，即便伤养好了，可能也……”老管家的声音戛然而止。
李诚信慢慢地睁开了眼睛，目光之中满是阴历之色。
“为了培养这几个人，我可花了不小的精力，就这么让人给废了？”李诚信眉头微皱。
去孤儿院捣乱的刀疤男等人，看似是市井的流氓混混，实则是经过长期的专业训练。
“消息说，他的饭店装修了，在今天重新开业！”老管家补充了一句。
“装修？坏了我的好事，那就让他再装修一次吧！”
“那人似乎有些身手，需不需要找些雇佣兵……”老管家询问道。
“这次不用大费周章，随便找几个人，把他的店砸了就行。”
“一周两次，我看看他的店能开多久！”
“对了，孤儿院那边也要抓紧，韭菜都已经找到了，张家那边已经准备运作了，这场地也要早点规划出来！”
李诚信吩咐道。
“是，我这就去安排！”老管家躬身而退。
李诚信则再次闭目养神起来。
……
“老板，您的想法实在太不切实际了！”
“虽然中午的财务报表很亮眼，但九成以上的收入，是林阳和约翰的消费！”
“不管经营什么企业，都是一个循序渐进的不过程，跨度太大，肯定会造成资金链的短缺，从而导致入不敷出，走向倒闭！”
安迪看着中午的盈收，本来心情很好。
但突然被陈长安叫到了会议室，居然开始要讨论收购对面料理店！
她在华美街见过不少大企业，都是因为资金链断了而直接倒闭。
陈长安这才是一家小饭店而已，若是急着扩张势必造成资金出现问题。
虽然安迪也觉得陈长安的背后是有其他势力在支持的，但她所有的决策和评估都不是依靠直觉，而是清晰看见的数据。
她所有的依据和结论，也是都是通过数据得出。
“我需要的是对面料理店的风险评估，与整体评价。”
“还有，多少钱可以将其收购下来！”
陈长安对于安迪的话，似乎并没有听进去多少。
“你不会真的以为一个中午二十万的营业额，这个月就能够达到一百万吧？”安迪问道。
“一个月百万收入，很难吗？”陈长安笑着说道。
“你……我……我明天就去评估，最晚后天会形成书面报告！”
安迪看着陈长安一脸认真的表情，无奈地说道。
真是的！从未见过如此目中无人，固执且自傲的人！
安迪曾任职华美街数家上市企业的首席财务官。
作为企业的首席财务官，位置仅次于首席执行官，拥有着极大的权力。
但到了陈长安这里，安迪似乎只起到了建议的作用，所有的执行权都被夺走了。
这让她有些不适应。
曾在华美街睥睨纵横的女王，却在一个小小的饭店被掣肘，这实在有些魔幻！
安迪有时候都反问自己，这样一个饭店，自己为什么还要留下？
或许是因为陈长安的善举。
同时，这家无论怎么分析，都是即将倒闭的饭店，却总能给人最大的意外。
她也想知道，这样的饭店，到底能走多远。
是很快就会倒闭，还是能成为餐饮行业真正的龙头！
安迪留下来，也许更多的原因，是好奇心在作祟。
即便是在华美街这样的地方，也没有见过几个人，有陈长安这样的气场与魄力。
安迪返回了自己的办公室，开始着手准备对料理店的评估。
想要做评估，首先要有一个全面客观的了解。
如果是在华美街，安迪想要得到一家企业的详实资料，只需要一两个小时。
但在江城市，哪怕是收集一家小饭店的消息，那也要消耗极大的精力和时间成本，最快也要一两周的时间。
不过，安迪在华国，是有外援的，比如夏依人。
凭借着夏依人这个金牌猎头，无论是人脉还是消息渠道，都是常人无法比拟的！
安迪只需要得到一些基本信息，就可以进行分析和评估。
所以她才说，后天就可以形成书面的报告。
而她的这句话，也让陈长安感到惊讶。
这办事效率，实在是太高了吧！
虽然陈长安开始考虑扩大规模，但他也知道，这可不是一朝一夕就能完成的。
从前期的调研评估，到接触谈判，再到最后的过户，办理手续，申请牌照，这都是一个漫长的过程！
“七星品质！果然牛皮！”陈长安点了点头。
在会议室坐了片刻，陈长安百无聊赖。
于是下了楼，到了一层的大厅。
此时，饭店里已经没有客人，后厨，大厅和各个包间也已经收拾完毕。
陆雪婷趁着休息的时间，给服务员进行培训。
陆远则给那些厨子讲解烹饪技巧。
余姗姗将企业文化的理念初步完成，正在和广宣部的人加工加点进行品牌设计。
夏依依两点的时候，就出去继续调研，秦可儿则根据饭店的菜单，准备联系上游卖家。
整个饭店中，除了陈长安外，再没有一个游手好闲的人。
他背着手，有模有样的巡视一圈，满意地点了点头，最后返回了三楼。
三点多的时候，培训结束，服务员们开始忙碌起来。
饭店下午的营业时间是三点半，直到晚上十一点。
“大哥，这家饭店太……太豪华了，如果我们把这砸了，可能赔都赔不起啊！”
“是啊，给咱们的消息说，这是一家二十多年的破饭店，这……是不是咱们找错了？”
两个虎背熊腰的大汉，跟在王彪的身后，神色十分犹豫。
王彪转头看了看四周，再次确定了一番。
“没错，就是这里！”
“咱们上面的关系硬的很，放心吧！”
“这次主要是捣乱砸店，只要不伤了人就没关系。”
“上面的老板说了，一切额外费用，全部由他来承担！”
王彪沉声说道。
“那我们怎么搞，直接开砸么？”
“这么直接开砸是不是太明显了点？”
那两人继续说道。
王彪摇了摇头：“不急，我们先进去，点几个菜，然后找个理由……”