院墙边种的一溜水瓜（西瓜）已经成熟,沙瓤清甜多汁无籽水瓜,先天晚上摘下来，洗干净吊在深井澎着,到第二天中午再吃，清凉爽口解腻。
是夏天消暑的佳品,沈清和在城郊买的地,除了种些粮食员蔬菜，还种了五百亩的水瓜。
个个嫩绿圆溜溜，每一个至少都有十斤,大部分都是十五至二十五甚至三四十斤一个的都有。
在边关买不上太贵的价格，可是进京城能买上最高的价格。
郡主负责管水瓜的买卖,自家在京城有铺子,还有人脉,也不担心有那个狗东西敢出来瓜分利润。
身体已经舒缓很多的雅兰郡主，拿着账本细细的看起来，每一批水瓜进京有多少斤,大概有多少破损率她心中都是有数的。
夫君在京城郊外的庄子,据说也种植了一些。每天出多少货,都是有定数的。
“如琴，下一批水瓜进京，你跟着去,给公主府送些过去，永安侯府也送一车，特别是老夫人的萱草堂多送一些。”郡主的日子过的幸福甜蜜,对夫家特别是夫君最重是的祖母，也多了一些看顾之意。
“是，大郡主哪儿要送吗？”公主府是指长公主生的儿子以及长公主，镇国公府住的人可不只是镇国公的儿女还有镇国公的兄弟们。
“送，带上我的亲笔书信，一起送过去。”姐姐一直对她很好，事事照顾她，怎么能不送。
“是。”
“回京以后，老爷在京郊的庄子上你也去看看情况，庄稼长势如何，别到时候被人唬弄。”
“是。”
袁蔓蔓现在不用吃药，身体越发康健，人也精神多了，府中的大事小情，她都管理的仅仅有条。以前因为身体的原因，她学过管理家事，但是也不是多精，定下亲事后，长公主突击培训了她几个月。
可能她的能力不适合管理很多人口的家族，但是她和沈清和的小家，还是能管理的好。
长公主夫妻如今最满意沈清和，小女儿成亲后身体越发康健，比在娘家时还好。能过得如此舒心，肯定是女婿待女儿很好很好，才能这样。
坐在衙门发呆的沈大人，又把剧情翻出来再仔细看一遍，可惜的是，原剧情中的他来边关第一年就死翘翘，再后面的剧情很模糊，只有一些大概，别的都不是很清楚，大事件都是几句话带过。
他想知道干旱到底有多严重，他好提前制定一些预防的措施。
威西城扩大后有几个地方需要修筑围墙连接两边的高耸围墙，如今也差不多全部修筑完工，不少人在农闲时出来做事，趁这次修筑围墙又赚了不少工钱。
工地上，几位经验的老农，利用休息时，坐在一起都说起今年热的奇怪，还说这事大旱之前的征兆。
“往年可没有热成这样。”一位老农用衣袖擦着脖子上的汗液，着急的说。
他们都是早晚做事，天刚亮就来，等日头毒辣时再回屋，下午舒服一些再出来干到天彻底黑下来。
“明年的年景不咋好啊？”铁牛如今也是爷爷辈的人，年过四十，他小时候也经历过一次灾荒，对灾荒如今还心有戚戚，忧心的紧。
“我还是听沈大人的话，工钱一半，粮食一半，家里多存点粮没啥不好，我家几个崽子的全部换成粮食。”
说话的人是牛木头，一个老实巴交的人，没有别的好处就是听话。
他不知道自己的这个决定，让他们家安然无恙的度过了四年干旱。不只是他，包括他的几个儿子的工钱全部换成了粮食。
“对，换成粮食，只要有粮食在，咱啥也不怕。”
他们换的粮食不是一次性给，还有很少一部分，得等沈清和的红薯土豆收获以后再给，不是给他们吃的，是给他们新的种子来年种地的，有了这些高产的土豆红薯，哪怕灾荒来了，也不用担心饿死。
威西城治下的百姓都相信旧年来的沈大人，是他带着威西百姓过上好日子的。
威西砖瓦窑，对威西治下的百姓，都是平价提供砖瓦，带着身份证明，来砖瓦窑买砖瓦可以比别的县百姓便宜很多，这是威西百姓的福利。
旧年，威西治下的百姓，家家户户都有不少男劳力打零工，赚了不少银钱，春耕后，乡下也有不少人家起一间或者两三间砖瓦房。
乡下如今还有不少人继续盖新屋，有银钱的多盖两间，没银钱的人家少盖两间。
一些盖房子的匠人，在乡下也是忙个不停，没少赚银钱。
这一切都是新来的沈大人带给他们的。
一些年轻人也在一边听着，心中也有成算，他们很多人在结工钱的时候，都是一半银钱一半粮食。
转眼九月，沈清和开始新一轮的忙碌，土豆该收获了。等下个月红薯也该收获了，还有他特意种出来的长绒棉，也该收获了。
衙门千亩好地，也种了一些土豆，红薯，长绒棉。沈清和自己买的地里，种了小麦，水瓜，土豆，红薯，长绒棉。
全部挤在一起收获，确实够他忙的。
他亲自下去第一锄挖下去，在边缘挖下去，刚刚好，一个都没有破损。
提出来一大溜，很多啊，周围的佃农，也吓了一跳，都是老农，也许不知道怎么做来吃，但是基本的眼力见还是有的，那么多，一亩地该有多少啊？个个眼睛放光芒，高产啊。
刘师爷也学着大人的样，想挖一株试试，一年多来，他也明白了，眼前的大人可不是只会读圣贤书的文人，那是切实想为治下百姓多做事的人，每一件事情做的他心服口服。
周围的佃农全部跟着沈大人学习，怎么收土豆，都是种地的老把式，一学就会，做的比刘师爷好多了。
一亩地，大家齐心协力收完，见着一亩地全部收完，镇国公的幕僚钱为承，一直静静的等待着，他是来看热闹的也是来做见证的。
挖出来的土豆全放在一边，收拢过秤，此方世界一石为现代的一百二十斤。（设定在此方世界，土豆亩产两千斤）
钱为承不敢置信，他一直看在眼里的，沈大人可没有丝毫的作假，周围的地也在收土豆，今天是被惊吓的一天。
他决定等会儿把其他收完的地里也过秤称一称，要不他实在是不敢相信。
地里劳作的佃农们，越干越有劲，他们除了种植官府，富人的田地，自己也有荒地，除了山林不能开荒，一些杂草丛生离山林远的地方都是可以开荒的。
谁家没有两三亩荒地，虽然大人说过，种的新作物，只给他们种子，但是其余的全部换成别的粮食给他们，新作物要推广，产量再高，也不能开始就按照佃户的比例分给他们。
他们满足，知道有粮食分就好，大人咋说依大人就是。沈大人可是好官，自从沈大人来了威西，他们的日子就好过多了。
虽然还是穷，但是比以前好过不少，今年他们家也要盖上两间砖瓦房，到了冬日，就是雪再大也不怕，大不了全家挤挤，全部挤在新房子里过冬。
生活有了盼头，庄稼人做事更加的起劲。
人多力量大，一天的时间，全部收完土豆。
钱为承到处跑，记录着，他有官庄的地形图，那些种植的土豆，他都是知道的，快速的记下产量，都是差不多，每亩地之间的区别就是一石到两石以内。
一位老把式挤过来，大着胆子问，“大人，来年我们是不是也种土豆。”
正在与刘师爷说话的沈清和，露出一个和善亲切的笑容，“对，明年威西治下的百姓，至少都得种下四亩土豆与红薯，除了留下自家吃嚼部分，其余的官府要花银钱收，不许私下买卖，一但抓住，严惩不贷。
每户种植了几亩地，官府都是有登记的，可不许私下买卖。”
种子要全国推广，前期也是肯定不能私下买卖。
“是，听大人的。能种就行。”
听说官府花银钱收购其余的，老把式心中还是有忐忑，有些担心官府贱价收购，只是又觉得不会，毕竟沈大人是个好官。
长绒棉如今不急着推广，没有那么多田地先种它，只能等两三年以后再说。
刘师爷也知道大人的计划，他也是参与者与制定者，对于眼前年轻的大人，他更多的是佩服。
要不是大人心系百姓，怎么会到处打听高产的粮种，每一个异域商人他都不愿意错过，发现新事物新物件都仔仔细细反复的问询，有什么用，怎么做的或者怎么吃，每一个小细节都不容错过。
他跟在大人的身边，见过很多次这样的询问，唯一遗憾的是，大人寻新良种，土豆，红薯，长绒棉时，他不在身边，没有亲眼见证，颇为遗憾。
不过他当天就看到了新良种，大人妥善安置着，包括育苗，大人都是带着佃农亲力亲为，毕竟大人问的仔细，只有大人知道大概怎么育种，虽然是第一次磕磕绊绊的，出现几次大人也记不准的地方，但是总的来说，没有错。
他全程参与，跟在身边，一一记录了下来。这是以后抄录给皇上的，不仔细记录都不行。
作者有话要说：在汉代一斗约为2公斤；在唐代一斗约为6.25斤=3.125公斤；一石约为62.5斤。
宋代的一斗约为11.84斤=5.92公斤；一石约为118.4斤。
在明朝一斗大约为18.25斤=9.125公斤；一石约为182.5斤。
现代一升米重1.25斤，10升米为一斗，一斗=12.5斤=6.25公斤，一石米=125斤=62.5公斤。
山山用宋朝的一石为计量单位，好算数，把一石干脆四舍五入算120斤，勿喷。