好吧;说实话,虽然陈凡在叶城的面前,是给他打了保票的。
但是对于今天他要做的这几道菜,这就算是以陈凡的厨艺,那都是要小心翼翼的进行料理的。
毕竟在今天之前,这些个菜品,陈凡也是基本上都没有做过的。
所以在收到叶城,可以开席的信号之后,陈凡也是专心致志的,做起了自己的菜来。
陈凡今天所在的这几道满汉全席,那也是“节令宴”里的几道御菜的。
而其中的几道前菜,陈凡在考虑了一番现有的食材之后,那也是给他们准备了“熊猫蟹肉虾”、“五香鳜鱼”、“五丝洋粉”、“酸辣黄瓜”这四道的。
当然了,这要是正宗满汉全席里的节令宴的话,那么这第一次的前菜,那也应该是有七道菜的。
但是因为时间还有宾客人数的关系,所以陈凡也是将他们的前菜,缩减到了四道的。
而且按照陈凡的计算,他们区区的七八个人,那应该也是吃不完,自己所做的所有的菜式的。
毕竟陈凡已经知道,他今天的食客,那也都是一帮老大爷们的。
“哈哈哈;老叶头;今天小叶结婚,你给我们准备了什么好吃的啊?”
而在另外一边,就在陈凡做好了四道前菜,准备叫李瑞上菜的时候。
此时叶家屋内的餐厅里,那也已经是坐满了人的。
好吧;因为客人的身份,都是比较特殊的,所以这一桌的客人,那也是由叶城的父亲,亲自来作陪的。
“哈哈哈;老王,你们今天可是有了口福的。也是你们的运气好,今天我请你们尝一尝这正宗的满汉全席。”
因为心里的底气十足,所以在回答老王的话时,此时叶父的脸上,那也是流露出了一丝丝的自豪的。
毕竟他的心里很清楚,所以这些人的身份,那也都是比较特殊的。
但是这正宗的满汉全席,就算是这在座的人里,那恐怕也是没有人吃过的。
“满汉全席------?老叶;真的假的啊?我告诉你,你可别想要骗我们哦?虽然我们都是没有吃过真正的满汉全席的。但是对于它的名头,我们也都是知道一二的。”
很显然,在听了叶城父亲的话之后,这在座的客人里,那也是有人不相信的。
“不错,老叶;传说这真正的满汉全席,那也是快要失传了的。你不会是被人给骗了吧?”
好吧;看来这位和叶父的关系,那应该也是不错的。
这不?他也是怕这菜上来之后,不是那么一回事。
所以也是提前就给叶父,准备了一个台阶的。
“哈哈哈,各位;我老叶的为人,你们还不知道吗?说是请你们吃满汉全席里的菜式。那自然是不会骗你们的。我给各位打保票,这要是不正宗的话,那我就自罚三杯酒。”
好吧;处于对陈凡厨艺的信任,这叶父在自己这些老朋友的面前,那也是给他们做出了保证的。
而在座的众人,眼见叶父如此,那也是陷入了将信将疑的状态的。
好在这没过多久,这门口也是传来了,上菜的声音的。
得;这李瑞上菜的速度,那也是很不低的。这不?这陈凡在菜从出锅到上桌,那也是没过几分钟的。
“咦-----;老叶头;这要是单看这前菜的品相的话,那倒是有着几份摸样的。但就是不知道,你这菜品的味道,是个怎么样的啊?”
在坐的这些人,那也都是吃过和见过的。
所以虽然还没有动筷子,但是光是看这前菜的摆盘,他们就已经是知道,这位厨师的水平,那也应该也是不低的。
这别的不说,单单就是这刀工和摆盘,那就是一流的。
“哈哈哈;这菜的味道怎么样,大家尝尝不就知道了吗?来来来;大家都不要客气啊?”
“各位;今天诸位能够赏脸,来参加我儿子的婚礼,我老叶在这里,那也是不胜感激的。在这里,我也仅以这杯水酒,来表示我们全家的感谢了。”
作为东道主,又是新郎官叶城的父亲,所以这在开动之前,他自然也是要讲上两句的。
这不?这开席前的第一杯酒,那也是由他来带的。
而众人在喝完了这一杯酒之后,那也是有些迫不及待的,就开始品尝起了桌上的菜肴的。
“嗯------;秒啊!鲜香适宜;清爽可口。老叶头;我现在有些相信,你今天请我们吃的,这是正宗的满汉全席了。”
在品尝了那几道前菜之后,这在座的众人也是有些相信了,此前叶老爷子的话的。
“哈哈哈;老周,你看你说的,这菜都是明摆在那里的。我又怎么会骗你们呢?大家都不要着急啊,这好菜都是在后边的。”
好吧;此时的叶老爷子,那自己也是品尝了陈凡所做的这几道前菜的。
所以已经是心里有数的他,此时这脸上的笑容,那自然也是一点都不掩饰的。
很显然,陈凡这超凡的厨艺,还有这正宗的满汉全席,那也很是给他涨了脸的。
而就在前菜上来之后么多久,这后边的主菜,那也是陆陆续续的,全都上来了的。
这在刚开始的时候,这在座的客人们,那还是有功夫有说有笑的。
但是这到了后边的时候,这餐厅的里边,那也是只剩下了,这碗筷碰撞的声音。
得;很显然,这在美食的诱惑之下,他们这到后边的时候,那也是没有心思,再和其他人说话了的。
好家伙,陈凡原本还以为,自己做的这十几个菜,那就算是紧着他们吃,那恐怕也是吃不完的。
但是很显然,这事实的结果就是,陈凡在一开始的时候,那就是低估了这些老爷子的战斗力的。
这不?这到最后的时候,陈凡也是又在叶老爷子的要求之下,又给他们多加了两个菜的。
好吧;这也就是陈凡生性谨慎,所以他们在买食材的时候,那也是多买了不少的东西的。
要不然的话,那么陈凡这到了后边的时候,那恐怕也是要巧妇难为无米之炊了的。
“我的天啊------?老六;这些老爷子的战斗力,这也实在是太强了的吧?”
“这;“原壳鲜鲍鱼”、“珍珠鱼丸”、“猴头蘑扒鱼翅”、“素炒鳝丝”、“扒鱼肚卷”、“山东海参”、“白扒鱼唇”、“红烧鱼骨”八个热菜。”
“再加上我们前边的四个前菜,最后这又加了“爆炒鱿鱼”和“烤鱼扇”两个热菜。然后还有你最后上的那道“鱼头豆腐汤。”好家伙,他们这七八个人,那可是整整的吃了十五道菜的啊!”
好吧;因为李瑞今天干的,就是上菜的活的。
所以对于陈凡今天所做的每一道菜的名字,他也都是门清的。
这不?这到最后的时候,他也是吃惊于,这帮老爷子的强大胃口的。
“老四;我说你行了吧;这已经是上蹿下跳了一个上午了的,怎么,你还不累吗?”
“你要是不累的话,那我可是要先吃饭了的。”
是的,不管在任何的时候,这只要是有条件的话,那么陈凡就是不会亏待自己的。
这不?他在之前做每一道菜的时候,那也是有意的,多做上一点。
然后在给宾客们上完了菜之后,他就会将这些多出来的菜,放在一个蒸笼里保温。
这样以来,等到他忙完了之后,那也是可以在第一时间,就吃到可口的美食的。
“别啊?老六;我也是累了一个上午了的,你这要是吃独食的话,那可是不行的啊!”
得;原本这还是一肚子感慨的李瑞,此时在见到了美食之后,那自然也是立马就老实了起来的。
好吧;这在忙碌了一个上午之后,他们两个人,那也是终于吃上了自己的中午饭的。
其实说实话,对于陈凡的厨艺,这餐厅里的那帮老爷子们,那自然也都是赞不绝口的。
甚至于在吃完了这顿美食之后,他们之中这有好几位,那也是立马就动了要招揽陈凡的心思的。
所以这不?他们也是在餐桌上的时候,就已经是和叶父提出了,想要见一见这位厨师的。
但是因为在此之前的时候,陈凡就已经叮嘱过叶城父子。
所以在这些老爷子们,想要见一见陈凡的时候,这叶家的父子二人,那也是直接的,就给他挡了驾的。
好吧;陈凡可不愿意因为自己的厨艺,而给自己惹出什么不必要的麻烦来。
而这些老爷子们,在从叶家父子的口中知道,今天给他们做饭的这位厨师,并不是一个专业的厨子。
而且还是叶城在燕京大学里的,一位大学同学之后,他们也是没有再强求的。
因为他们也都知道,既然人家不是一个专业的厨师,而且还是一位燕京大学大学生。
那么就算是他们见到了其本人,那么恐怕人家也是不会接受,他们的这次招揽的。
毕竟他们也很清楚,在当今的这个时代里,这一个燕京大学的大学生,那也是有多么的吃香的。
所以既然人家有着光明的前途,那么又怎么会为了一个厨师的岗位,而放弃人家自己光明的前途呢?