<>很多话是说者无意听者有心。
这陈凝云和陈实父女之间的闲聊,又怎么会当真,而边上还没见到“大师”的人听到当然是兴奋不已。
一群人在通往二楼的,另外的人全部涌了过来,很快陈凝云被围得是里三层外三层。
“各位不要急,我只是帮‘大师’选材料的人而已”银铃般的嗓音从人群中穿透了出来。
这是惊喜,这对于绝大多数的酿酒的行家来说绝对是惊喜,这酿酒的原料往往能决定最后的味道。
要知道这大米,酿出来的基本上都是甜糯。水果酿出来的果香香甜,一般是出不了烈酒的。
“要说啊,这‘大师’对于选材,其实没什么要求。经常是我随便给他拿一点,他都会用。”
原来这大师是不拘泥于这材料的。是啊!若是单一的原料怎么能激发出这么多的感情。回去我也要多试试,说不定这加了小麦的米酒别有一番风味。又是一阵骚动,过了一会儿又停了下来。
“刚才,是我们失礼了,还请姑姑往下面说。”
这一群七八十岁的糟老头子,叫着一个未满20的小姑娘叫姑姑。这场景也是美如画。
可这也没办法呀,这小姑娘不怕人,说的也是有鼻子有脸的若真是“大师“身边的人。冒犯了等一会儿,不见自己又怎么办呢?干脆把辈分叫大一点。
“我也就是在边上看,我记得‘大师’平时在酿酒的时候有一个小动作,这中途会掀开酒缸上的盖子。“
靠这不是乱来么。这酒的气息还未稳定,怎么可以掀开盖子,这可是酿酒的大忌讳。铺天盖地的是谩骂的声音。
“既然,大家不信,那小女子还是到别处去吧。“陈凝云说着就离去了。
——————
“老李,你刚才叫姑姑叫的最亲热,不会是叫错了吧。“
“现在是不是还没到大师见客的时间?“
“老李怎么了,你是在人堆里面扎酒了,脑子不好使了,这离见客不……还有……半……个……时。“这一满鬓发白的老者眼睛瞪得圆圆的,嘴张的大大的再也发不出一个音。
随着那老李的手看过去,刚才那“姑姑“正在楼梯上往上走。没开始前除了大师身旁的人都是不能进去的。就连那艾酿都在楼下等着,以示公平。
“天呐,刚才的还真是姑姑。“
——————
“云儿,你怎么上来了。不是说我待会儿事情结束完就去找你么。“牵着陈凝云的手,拉到凳子前。
“哟,你还知道找我呀,下面找你会面的都快排到城门口了,等你来见我,那我岂不是要等二三十年。“
“是是是,娘子说的对,娘子在楼下等的幸苦了。“
“你还没有娶我,我还不是你娘子。“
“知道了,以后不叫就是了,娘子还是先吃这凤点金消消气。“说着艾桀就拿起一块凤点金喂到嘴边。
“你还叫我娘子”陈凝云这话到嘴边就被这满口的香甜又塞了回去。
艾酿在门外敲了敲门:“少爷,快到面见宾客的时间了。”
从这屋子外面走进来一个人“见过酒长老,见过姑姑。”这腰是弯的不能再弯了。
“钱家主,这‘大师’我给你介绍一下啊!”说着艾酿把这钱家主,拉到了艾桀的边上。
“钱家主,这就是你要见的大师,艾酿,我们艾家的公子。”
这钱家主主别提有多吃惊了。这和那姑姑一样,也是一个小孩子,莫不是这艾家在耍人。
“长老莫非在打趣在下,谁不知道这酿酒之人这苦工需要几十年的沉淀还要有阅历。”脸上泛着微怒。
“钱家主,你是知道我们艾家有仙人当长老的是吧,这长老看上我家少爷,曾经带着少爷游山玩水,过几个月就要带我家少爷修仙离去。这不是赶着少爷离开前让大家来一次吗?”
钱家主这才恍然醒悟为什么每一碗酒只加一滴而不是整碗饮用。
很可能是这少爷酿酒的水平不到家,但是对于这酒道的理解可能超越了,他们的理解。导致这味道不佳,但是蕴含深厚。
“是在下唐突了,刚才多有冒犯,还请大师多有谅解。”
“大师,不知你对于这酒又怎样的理解。”对于这艾桀也不问这,酿酒的手法。原料的选择,直指中心。
“不必叫我大师,我也没学多少时间,只是不知道钱家主在酿酒的时候有没有这种感觉。
在你在酿酒的时候会感觉到,这缸里面有东西被排斥到外面,而外面的空气中有东西很希望,进入到这缸里。但是这盖子掀开一点点,里面往外面涌,空气中其他的杂物也进去。”
这句话让这钱家主受益匪浅,因为这无论这酒的原料怎么优质,怎么处理在最后都会有杂的混在酒里。
这万物阴阳相生相惜,这在酿酒的时候精华向下沉,这糟粕飘在上面,若是等完全定型二者相互融合,自然是在就里面会有杂质。而这艾桀酿的酒为什么味道这么杂,因为这空气中,喜忧参半,虽然物以类聚人以群分,但这些驳杂的东西随着天地之间的精华一统冲到了里面。与酒混在了一起。
之后这艾桀,也不知道说些什么,就和这钱家主讲了点和罪善路上的趣事。
门外的艾酿探进了身子:“钱家主,这时间到了。”
这是可谓是听君一席话胜读十年书,这钱家主是神清气爽的走了出来。
整整是两个时辰的会客时间,这出来的人有的是困惑不解有的是恍然大悟。
很大一部分是取决与这些人自己的“道”走到了什么地方。
若那些富有名望的年纪见长的人,大都会霍然开朗。因为他们的技艺已经走到了一定的程度。在追求玄而又选的东西,那些东西就是“道”,修仙者,这也就是罪善追寻的东西,而这其实也是仙道的一种,不过这也是后话了。
不过那些学徒,年轻人却是一点也高兴不起来,不能从艾桀的话里面悟出东西只能干看着名人,是脸色潮红,大呼妙绝。<>