时间到了下午两点多，胡言双和李亮才把厨房整理完，其实就是大致的整理一下，胡言双说只要这半个月，食材不坏就可以了，等厨师招来之后还要重新的进货，到时候大扫除一遍。
“李亮，你有没有能叫来的人？关键是半个月之内能过来的。”胡言双问李亮，胡言双知道李亮是从学校出来的，认识的人肯定是不少，虽然现在只是一些小弟，但是只要像李亮这样的，技术也应该不差，放在各自的岗位就可以放手的人。
李亮胡言双问自己这个，李亮没办发直接回答，想了一下才说“这个我还真不知道，不过我帮您问问吧。”
李亮也知道自己这帮同学，现在的能力虽然都不是很高，但是以后谁会知道呢，关键是现在也都是有工作的人，李亮现在只能说打电话去问问，但是有没有人过来，李亮也没有准。
“你只要打电话问问就行，我跟你说这个待遇，相比同行业来说肯定不能说最好，但是绝对不差。”胡言双也知道，李亮现在也没办法给个准信，但是把这个待遇问题说了一下，因为你找人就要把这个问题说清楚了，要不然待遇不好也不会有人会过来的。
“行，我晚上回去就给打电话，因为现在别人都忙着呢。”李亮听到胡言双的话才放下心来，因为不要到时候人叫来了，待遇的问题没有搞定，那还玩什么，李亮跟这个饭店没关系，但是他是跟他那些同学，可是有关系的，这个要是弄不好，那帮朋友还交不交了。
“可以，你晚上回去打电话就行了。”胡言双也知道，现在是餐饮业上班时间。
“胡师傅，咱们现在厨房都弄完了，然后还有什么活吗？”李亮看着周围，应该是么什么事情了。
胡言双看了周围，然后说“没什么事了，剩下的就是等厨师叫来之后再说了，咱们现在还是把员工餐给做了吧，要不然外面那帮服务员就真翻脸了。”
从早上来到现在，饭店里面的员工一直没有吃饭，因为张学武领着厨师走了，员工们虽然都饿了，但也知道现在的气氛不对，也就没有人敢说这个事情，前面服务员也在整理着餐具，预备休息半个月的准备，但是等会还不吃饭，员工真的就该闹意见了，而这个厨房就剩下胡言双跟李亮了，员工餐就只能他们两个人做了。
“做员工餐倒是可以，可菜房里根本就没有员工餐的材料，而且今天早上采购也没来过，咱们做什么啊？”李亮其实早就饿了，但是现在根本就没有员工餐的材料，巧妇也难为无米之炊啊，库里倒是有食材，可是那个材料价钱可不简单啊。
胡言双听李亮说道这个笑了一下，才说“张学武昨天就没下货，采购来干什么？经理说把鱼池里面的鱼，怎么养不活半个月，价格高的鱼看看能退就退了，普通的那个鱼咱们吃了就可以了，李亮你去上养鱼池里抓些草鱼鲤鱼回来，就用这个做员工餐。”
“行，那我这就去抓。”李亮一听就去抓鱼了。
李亮去抓鱼的时候，那帮服务员听见可算是做员工餐，都是很开心，小声的跟李亮说，让李亮他们把菜做的好吃一点，多一点，因为她们现在都是很饿的。
没过一会，李亮就把鱼给抓回来了，李亮跟胡言双说“胡师傅我把外面的草鱼都抓回来了，鲤鱼没有抓，因为这个草鱼的数量也不少，应该够咱们吃的了。”
李亮抓回来有十五六条草鱼，现在店里算上胡言双两个人也就二十多个人，这些草鱼做员工餐应该是够的。
“行，就这些吧，实在不够咱们在做就可以了。”胡言双也看了一下，也感觉这些鱼差不多了。
“那我就杀鱼了。”李亮说完之后就开始杀起鱼来，李亮明白这些活就是自己干，怎么也不能麻烦胡言双动手，而且这些对于李亮说也是小意思。
胡言双站在旁边看着李亮杀鱼，李亮杀鱼的速度非常快，基本上就是三十多秒钟，一条鱼就宰杀好了，胡言双知道自己是完全达不到这个速度的，所以胡言双就说“李亮你这杀鱼的速度可以啊，你干过水台是吗？”
李亮手里杀鱼的速度不变，回答胡言双“是的胡师傅，我刚进厨房就是在水台。”
胡言双听李亮干过水台，发着感慨的说“这个可不容易啊，现在像咱们这样的饭店，就你这么大的刚进厨房的学徒，你要是让他干水台，他能转身就走，没想到你还干过水台。”
其实进到饭店不是全部都从杀鱼、打杂开始的，只有一少部分人才是这么开始，而相当大的一部分厨房学徒，都是从打荷和砧板开始的。
“现在不都是这个样子，因为学徒想进饭店就是学厨的，你让做水台他就会想，这是饭店瞧不起自己，不让自己学厨，所以就有意见了，而我第一次进饭店是小饭店，就得从这个岗位开始，要不然就干不了，我第二个饭店是学校分配的，厨师长让我干水台，想不干根本不干不可能，有学校在那里压着。”李亮说完想了想又说。
“其实现在想起来，做水台也是有好处的，这也算是基本功来着，就像现在这样杀鱼的速度、熟练，有时候做菜可能就因为这一步，就会变得不一样。”
胡言双听完李亮的话，说“现在想你这么想的可是真少了，我也明白现在不是以前了，想我当时学厨的时候，光倒垃圾我就倒了半年，之后才算是正是的进厨房。”
李亮知道胡言双说的事实，但是李亮更明白的是，胡言双刚才也说了‘现在不是以前了’。
很快李亮就把鱼全部杀好了，然后就问胡言双“胡师傅鱼都杀好了，怎么做？做什么菜？”
胡言双看着宰杀好的草鱼，想了一下就说“做水煮鱼吧，因为草鱼做水煮鱼好吃一点，你会不会做？”
“水煮鱼我倒是会做，可是胡师傅我说一点，当初郭经理和张学武，可就是因为水煮鱼才闹到这个地步的，咱们现在在做这个，不是给郭经理上眼药吗？”李亮说出来他的顾虑，今天张学武刚走，就做这个菜郭腾会怎么想？
“郭腾他们两个也不是因为这一件事情，而是长时间积压成的现在这个局面，你做就行了。”胡言双没有说的是，郭腾要是因为这一件事情就治罪于他，郭腾就不会做到这个位置了。
李亮听到胡言双都这么说了，就说“那我可就做了？”
“要是出了事情我担着，你做菜，我去把米饭闷了。”
之后两个人就各自忙了起来，胡言双把米饭焖上之后，李亮还在制作着水煮鱼，胡言双在李亮旁边，给李亮打着下手，有准备了一些豆芽、干豆腐焯过水之后垫底。
“李亮没看出来啊，你岁数不大，但这技术确实是不孬，这个水煮鱼做的色、香、味完全合格。”很快了两个人就把水煮鱼做好了，而现在胡言双正夸着李亮。
李亮开玩笑的说“哪里，这个全是胡师傅教导有方。”
胡言双听到李亮的话就笑了，然后说“你可拉倒把你，你要说燕鲍翅我叫你还行，可是我才教你一个月，而这个做菜什么的，我可是一点都没教你。”
李亮听到胡言双这样说，也脸不红心不跳，应对这样的场景，李亮还是比较有经验的，李亮说“有句俗话叫‘万物相同’，胡师傅叫我燕鲍翅，那也是有一定的做菜理论在里的。”
“你真不愧是跟刘志强混过，跟他一样这个嘴呀。”胡言双说完之后又说“行了，咱们还是把菜和饭端出去吧。”
“好的，胡师傅我去打饭。”
饭店员工吃过饭之后就都下班了，晚上全部不上班了。
服务员是全部给放了十天的假，而胡言双和李亮则要这里准备着，胡言双要找人、应聘厨房学徒等等，而李亮因为现在是砧板老大，现在也要跟着胡言双忙前忙后、准备着。
李亮出了饭店在外面转了一圈之后，回宿舍睡起叫来。