晚上,经过一天的工作,厨房的卫生都已经打扫完毕,现在就等着下班了,厨房的人员各自聚在一起闲聊着,砧板的一帮人也聚在一起。
只见张卫东在砧板那里舞着刀,其它的人都离张卫东有些距离的看着他,李亮和刘彤也在这一帮人当中。
“走一个。”只见张卫东说完一句话,手里的刀就在手里翻了个个,直接砍到蔡敦子上,然后又反着来了一个。
这是最简单的耍刀,一个厨师或者砧板人员做得时间长了,手里的刀会越来越顺溜,甚至会玩几个花样,就跟杂耍一样,只不过厨师玩得就是刀和勺子,厨师耍刀可以说,没什么实际用处,要说唯一的用处,那就是耍帅。
“我来几个花样。”张卫东说完,张卫东的手中的刀就动了起来,刀顺着在张卫东的拇指转了几圈,之后张卫东又准备在玩几个花样,但是没想到花样没玩好,刀就顺着手飞了出去。
一个砧板的人看张卫东表演失败了,就开这玩笑的说“你行不行啊,得回我们离你远点,要不然刀就奔着我们来了。”
“失误,纯属是失误,刚才是手滑了,我这回好好地表演一把。”张卫东说完,又翻了几个刀花,这一次的表演还行,没有失误出现。
许亮文现在没有在这里,许亮文现在跟许安昌和翟勇,统计一天的销售去了,这三个人只要有一个在这里,就不会让他们这么玩刀,因为这样玩刀是很危险的,这要是受了伤,是算工伤?还是什么伤?
刘彤看张卫东表演完,跟张卫东说“你这就完事了,你这也不行啊,要我说,李亮都比你玩的顺溜。”
“真的假的,李亮还会耍刀吗?我怎么没见过?”张卫东只知道,李亮的雕刻技术非常牛,但是在厨房里面,李亮只是寻常的切菜,没有见过李亮玩过菜刀,所以对于李亮玩菜刀表示怀疑。
“刘彤听见张卫东不信,就跟李亮说“李亮你给张卫东耍几个刀花,让他看看,牛皮可不是吹的。”
“那好,李亮你来给大家展示一下。”张卫东听见刘彤的夸赞,真的想看一下,李亮的技术了。
“李亮耍的绝对比你要好,李亮给大家展示一下,什么才叫玩刀。”别人不知道李亮的技术,刘彤可是清楚的很,下班之后李亮可是没少给他们展示,李亮的各种绝技。
李亮听到刘彤这样说,就只好走到张卫东的位置,然后跟大家说“那好吧,玩的不好不要见怪,张卫东你躲远一点,别伤到你们。”
“来,撤一下。”众人听到之后,又往外撤了一下,虽大家不知道李亮怎么表演,但是要是伤到自己可就不好了。
“我先练一下手。”李亮说完,手里拿着刀晃了几下,之后也翻了几个刀花。
“李亮,还是有两下的啊。”大家一看李亮这两手,就知道刘彤不是瞎吹的,而是李亮真的有两下子。
“看好了,正题来了。”李亮练好手之后,就开始表演了起来。
大家只看到,李亮的那个刀在手里面舞着,这种舞就像是,文案工作时间长了,手里的笔一样,在手里上下翻飞,只不过李亮手里玩的是刀,这种是有危险性的。
李亮的这一手技术,是长时间苦练出来的,当然练得时候,也受了一些伤,但是年轻人的心里,总有一些刺激和显摆的成分,所以李亮一直坚持过来了,达到了现在的地步。
“牛逼,这一手玩的可以啊。”大家看到李亮这样,都佩服起来,没想到李亮还有这样的技术,大家都是年轻人,对于这些花样的,都是很好奇的。
最后李亮又玩了几个花样,让大家开了一下眼界。
“没想到啊,李亮你这技术玩刀这么牛,有时间教教我呗。”李亮表演完了之后,张卫东率先开口,有人比自己玩的好,肯定是想要学的。
“拉倒吧,我还教你,你的技术也不差啊,而且要论在刀法的方面,我应该向你学习才是啊。”
李亮是不会教别人玩刀的,因为这方面危险性太大,要是有人受伤了,李亮担不起责任,而且要论起刀法(切菜),张卫东比李亮强多了,李亮能教张卫东什么?
“我说的不是切菜的技术,我说的就是纯属花活,你教教我呗。”
“你这个自己练就行了,你也不是不知道,为了练好这一手,需要吃多少苦,而且我也教不了你什么。”人们都说刀剑无眼,为了练一些花样,受伤都是小意思,有的厨师就是因为显呗,把自己弄进医院的也有不少。
“不行你得教我,要不然咋俩比一下刀法,要是你输了,你就教我,我输了请你吃饭怎么样?”张卫东提议道,反正对于刀法方面,张卫东还是十分有信心的。
李亮想了一下,这样对自己的好坏,然后说“你先说咋俩比什么?”
李亮和张卫东要比试的事情,旁边的人都听到了,所以刘彤提议道“要不你俩比切黄瓜吧,咱们也不比切的多细,多均匀,咱们就切蓑衣黄瓜,看谁切的长而且还不能断,谁就赢。”
刘彤这是向着李亮,要是比平常的刀法,李亮肯定没有张卫东强,因为张卫东做砧板,就做了几年了,但是对于蓑衣刀法,李亮的技术绝对是一流的。
李亮也知道刘彤的意思,所以就率先说“咱们就向刘彤说的,比蓑衣刀法怎么样?比就比,不比就拉倒。”
“你都说行,我当然没问题,咱们就比蓑衣黄瓜。”张卫东不知道李亮的技术,但是张卫东做了这么些年的砧板了,自然不会畏惧。
蓑衣黄瓜是指人们通过一定刀法,切成连在一起,可以拉长而不会断的黄瓜。
“拿黄瓜。”两人说定之后,就找了两根长短粗细差不多的黄瓜,动手切了起来。
两人各拿了一个黄瓜,从尾部刀斜着45度开始切,但是切下去黄瓜没有切断,因为仔细一看,就能看到两人都只是,切到黄瓜三分之二左右的位置,就不在下刀了,两人速度很快,而且间隔也很均匀,这一面切好之后,两人几乎同时将黄瓜翻过来换另一面,继续斜着45度开始切,两次切口的角度,差不多都是九十度。
“切好了。”张卫东率先切好黄瓜,然后放下了刀。
“我也切好了。”张卫东刚放下刀,李亮这里也切好了。
只见两人的面前各摆放着一跟黄瓜,好像没有切过一样,但其实这个蓑衣黄瓜已经切好了。
“我来给你俩做裁判。”
刘彤拿起两根黄瓜尾部,慢慢的拿了起来,就发现黄瓜像是弹簧一样,慢慢的变长,两根黄瓜都变的有一米多长,但是两根黄瓜都没有断,刘彤把两根黄瓜,合在一起,长短立马就看出来了,胜负也就出来了。
“李亮赢了。”两根黄瓜放在一起,人们就发现,两根黄瓜放在一起,李亮切的黄瓜更长一些。
刘彤跟张卫东说“晚上请客吧你。”
“认赌服输,我输了,说请就一定会请。”张卫东对于这方面,很是看的开,提是自己提的,比赛输了,请客是应该的。
很快也到了下班的时间,一帮人没有回宿舍,就奔着小饭店去了。