这种与恐龙同时代的鱼类已经存活了至少12亿年,是白垩纪最古老的幸存者;更令人惊奇的是,虽历经沧海桑田,它的形态竟未发生任何改变。
通常来说鲟鱼子酱的颜色越浅越珍贵,其色泽同样珍稀,呈现温润醇和的洁白;颗粒肥硕、饱满、圆润,清亮中甚至微微闪烁着辉光。
在本就十分珍稀的的欧鳇鱼里,可能只有一尾或几尾的腹内除了灰色鱼子外还蕴含有金黄色的鱼子,挑选出来后的总量也是少之又少,价值连城,美食家们将之称作Almas,意为钻石。”叶天一边说着一边露出向往的神情,恨不得自己马上就能品尝到这传说中才有的鱼子酱。
“鱼子酱还有这般富有传奇的故事的啊?”纳兰落雪问道。
“是啊,鱼子酱堪称之为脆弱的佳肴,若加工过程中有任何闪失就会导致身价全无。将鱼卵加工成鱼子酱,必须在15分钟内完成十多道工序。首先要把鲟鱼击昏,因为在自然反射下它会分泌出大量的肾上腺素,这将破坏鱼子酱鲜美的原味。随后经过取鱼卵、筛检、清洗、滤干……再由鱼子酱大师嗅、尝、看、摸,评定等级,决定至关重要的一件事,放多少盐。由于品质越好的鱼卵,用的盐越少,所以传说级别的鱼子酱的含盐量非常之低。最后鱼子酱被小心翼翼地层层叠放,免得把下层鱼卵压破,装进罐子,送上冷冻车。送往世界各地。”叶天向着纳兰落雪解释道。
“叶天啊,没想到你懂的还真多啊,听你的描述,我好想去品尝下这个传说级别的鱼子酱是不是如你所说的这般神奇?”纳兰落雪露出了向往的神情“看来只有回家才能吃的到了。”
“什么?你说回家能吃到什么?”叶天没清楚纳兰落雪说是什么。要知道,传说级别的鱼子酱按照现在市场上的价格可是需要500人民币/克,而且不是有钱就能买的到的!
“我的意思是说,我的家人如果能吃上这个传说中的鱼子酱就好了,哈哈。”纳兰落雪发现自己说漏嘴了以后,对着叶天打哈哈。
当然,叶天也只是随口问问。对于即将登场的挪威三文鱼,叶天可是抱有更大的兴趣。
挪威三文鱼可是享有“冰洋之王”的美称的,颇受全球的美食家的青睐。挪威三文鱼以其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质成为三文鱼中的上上之选。
叶天夹起一片生鱼片沾了下芥末,放入口中去感受细细品味,露出了一脸幸福的表情。
纳兰落雪看着叶天,思绪飘到九天云外“原来这才是我想要的生活,没有勾心斗角,没有尔虞我诈,没有利欲熏心。只要静静的注视着对方,含笑对视的目光里流露出万般的柔情。静静相拥,去感到爱在心中流淌。哎,花自飘零水自流,世间本无十全事。谁让我生活在这样的家庭呢。”
叶天看着纳兰落雪竟然盯着美食发呆,在她面前挥了挥手,“嘿,嘿,想什么呢?”
这个时候纳兰落雪回过神来,看着叶天含笑的看着自己,她想了一个不错的借口,千万不能让他发现,刚才是盯着他才发呆的。“额,我在想这个挪威三文鱼除了生吃还有什么其他的吃法呢?”
叶天听她这样问,瞬间打起来兴趣,闻道有先后,术业有专攻:“哈哈,这个问题你算问对人了,我来和你说说看,挪威三文鱼的鱼头适于煲汤,鲜美的鱼汤让人难忘。鱼排要用平锅煎,香脆可口。鱼尾可清蒸,在淋上些葱油,那味道没话说。鱼骨、鱼鳍用来熬汤,使汤更加爽口甜美。鱼身当然是生吃啦,这个全世界都知道,我就不细说了,鱼皮用油炸,比什么薯片强多了!”
纳兰落雪一脸无语的看着叶天,没想到这个木头还真的把三文鱼的做法全讲了一遍,算了不管他,这里的东西还真好吃,我吃我吃我吃吃吃。
两个人见到什么好吃的就拿什么,桌子上的盘子很快的就变成了已经厚厚的一叠了。
吃饱喝足的两人就准备回去了,纳兰落雪还是有点害怕被家里人发现她的踪迹。
叶天和纳兰落雪有说有笑的走着,突然间,叶天看到了一个熟悉的身影。
江雯,那个叶天心心念念的江雯,他们就这样不期而遇、擦肩而过,彼此间没有任何的言语,不过叶天在江雯的眼中读出了一阵失落。
叶天愣在了原地,一动不动。直到纳兰落雪扯了扯叶天,问他怎么了,他才回过神了。
转头看去,已经找不到江雯的身影了。
“你碰到认识的朋友了?”纳兰落雪奇怪的问道。
“可能是我认错了吧,我们回去吧。”叶天的心里像打翻了五味瓶。
海边,凉风习习,一望无际的海水流淌在天地间。阳光洒在海面上,就像给大海披上一层金纱。漫步在沙滩上,海风轻轻的吹拂,注视着那微波粼粼的海面,听着那哗哗的海浪声,让人觉得心旷神怡。江雯就是在这个美景中向叶天提出了分手。
“我们分手吧!”江雯眼角闪着泪光,好像下了很大的决心才说出这样一句话。
“你说什么?”叶天以为自己听错了。
“你知道吗,我和你在一起两年多了,你每天就知道带我去这里吃吃,那里吃吃。你其实知道的,这并不是我想要的。”江雯说道。
“我们不是说好年底结婚的吗?”叶天的反问有点无力。
“叶天,别以为我不知道,你把家里准备结婚的钱全部拿来投入到股市中,当时我就和你说了,当所有人都在讨论股票的时候,就是股票大跌的时候,可是你就是不信,现在股市反转急下,你都已经把结婚的钱快亏光了,你还有什么值得我相信的?”江雯越说越激动。
“我不是想我们以后过的更好一点吗?”叶天有点底气不足,弱弱的说着。
“这不是理由,很早以前你就和我说过要开店,但是到现在你都没有付出过行动,还在一个小公司上班,我们的工资加起来,连孩子都养不起,这些你考虑过吗?”江雯一下子就抓住了叶天的软肋。
“我……”叶天有些无话可说了。
“叶天,为了你,也为了我,我们还是分手吧!这里是我们第一次约会的地方,就让我们在这里结束吧,让大家都留有美好的回忆吧。”江雯毅然决然,没有留有任何余地。
本来就到了最敏感的年龄,再加上叶天一直躲躲闪闪。所以在不冷静中,江雯提出了分手,虽有诸多不舍,但现实往往就是这样的残酷。