要弄土猪这个事儿要弄起来也不算简单，因为贾鸿渐自己肯定不会全国各地跑着去收购种猪啥的，他对这方面也不在行。不过这方面有在行的人比如说首都的中国农业大学。于是，叶静并没有赶着回美国，她和贾鸿渐俩人，凑了几百万在首都注册了一个公司之后，接着就找到了农大。
这农大是农大和首都农业工程学院还是什么学院在一起，于93年合并而来的。并且在96年获得了211的资格，也就是面向21世纪重点建设的一百所大学的资格，可以说也算是重点大学了吧。贾鸿渐他们来到了农大，并没有因为两个人弄得是一个小公司，就如何被冷落，反而是校长、党委书记等人那都是倾巢而出的过来接待。
为什么会这样？原因很简单，因为独臂大佬叶总陪着他们来的。这独臂大佬叶总那在皇城根儿里面，上点档次的人谁不知道啊？他们家族那可是“岭南王”！而这独臂大佬，因为在十年动乱的时候，损失了一条手臂，后来被平反了，回到了首都又参军了，那几乎就成为了之前十年被打压的红二代们的一个代表。而这独臂大佬叶总，那为人相当的讲义气，性格又豪爽，再凭借着他老爹的人脉，以及他的能力，这些让他在首都这地界那简直就是红二代里面领袖一般的人物！不然这独臂大佬，能跑到中央开的一个宝利公司里面当总经理？要知道这独臂大佬叶总。那还亲自卖过坦克车给巴基斯坦铁兄弟以及非洲的黑叔叔们呢！这在京城，一说叶家的那个独臂大佬来了，这上点档次的谁都得客客气气的！
而现在就是这样，农大的小张和党委书记等人，那并没有以迎接高端领导的身份来迎接叶总以及贾鸿渐等人，而是以一种很平等的非常热情的姿态迎接了众人。等着众人来到了会议室之后，这独臂大佬说道，“这次来呢，麻烦柯校长和姜书记这么热情的接待我们，我们这次来也没什么大事儿。就是孩子们建立了一个小公司。有点小事儿想跟咱们农院的专家学者们啊，产学研合作一下。”
“呵呵，叶总客气了，这种产学研一体的事情。我们学校那是求之不得啊！”中年的柯校长大笑着说道。他这倒不是客气。而是真的如此。农业大学这东西在中国那并不受到商业界太大的重视，在后世那也许还好，但是在这个年代。很多人那都想着如何的投机倒把赚钱，甚至一些私企、乡镇企业，那都是用各种方法花大钱把老国企里面的技术大能挖走，结果这样的一个做法倒是顺带抢走了不少国企的生意，弄得国企生意不好只能靠着贷款活命。
在这农业领域里面，那只有一些国家要求的方面，他们农大的毕业生们才能深入乡间向老百姓传授各种新技术。但是传播技术的技术院儿什么的，那很多时候也是要接受国家的工资总不能让老百姓出钱吧？所以在农业这方面，说的大一点的话，那还是有很浓厚的计划经济色彩的。
在这样的情况下，找农院进行什么产学研一体化的，那简直都不可想象！甚至别说农院了，在全国范围之内，除了华夏高科的小米科技还有华夏家化以及华夏汽车之外，还有什么公司有产学研一体的？甚至连蜀川长宏那都没什么产学研一体，他们也是靠着自己的研究人员来弄新产品的，没什么跟高校合作的地方。可以说现在中国境内，唯一会玩儿产学研一体的，那也就是华夏高科了！这样的情况下，身份尊贵的叶总带着孩子们来玩儿产学研一体，只要方向不要太奇怪，不要是什么研究怎么100%生儿子之类的，那农院是怎么都乐得合不拢嘴啊！
此时叶总跟贾鸿渐点了点头之后，贾鸿渐就开始主导整个谈话了，只见着他微笑了以后说道：“是这样的我和我女朋友叶静呢，两个人一起建立了一个总注册资本为1000万元的一个企业，这个企业呢我们主要是想做一个尝试，这个尝试就是看看能不能复制一下日本的神户牛以及和牛的那种市场营销模式……”
当贾鸿渐说道了这里之后，他只见着柯校长还有姜书记那是一脸的迷茫。顿时他也懂了这俩人哪怕就是专业人士，那也是农牧行业的专业人士，顶天了就是一个生物基因方面的专业人士，对吧？可是这些方面的人士，那很多的时候就跟理工科大能一样，对市场营销是不敏感的，他们只是对于技术敏感，也只对技术感兴趣。既然专业人士都不懂了，那如果连专业人士都不是，那就更不用说了，对吧？
于是，贾鸿渐开始讲神户牛肉的事情“在19世纪初期，日本还是禁止吃各种肉食的，因为他们的天皇受到了佛教的影响，但是后来在日本被打开国门之后，一些外国人开始发现日本的神户那边的牛肉很好吃，这是一种雪花牛肉，也就是说他们的牛肉中间是跟我们中华土猪一样，肌肉间含有脂肪。这样一来整个牛肉口感就非常好，后来甚至有个英国人开了日本的第一家牛排店，专门就是出售这种用神户牛肉做成的牛排。同时日本开始明治维新，开始各种学习西方，从服饰到饮食，受到了天皇要求多吃牛肉增强体质的号召之后，这牛肉在日本就开始流行了开来。但是到了现代，日本的牛肉却受到了美国牛肉的大力挑战……”
要说起来这些话题，贾鸿渐虽然并不是什么农业达人，但是这边边角角的小知识那可是知道很多的。他贾鸿渐前世跟人打交道的时候，为什么跟什么人都能搞好关系，为什么总能达到自己想要的目的？这就是知识面广的原因！不管碰到各行各业的人，那贾鸿渐都能搞出来一些边边角角从新闻上或者媒体上看到的事情跟人家聊聊学学，这学到最后，人家是“人之患在好为人师”了，贾鸿渐学到知识了，还让别人当了老师爽了一把，那关系自然就不一样了！
“美国的畜牧业诸位都是专家，应该都知道的，他们就是各种流水线化各种工业化大生产，这一点在这些年更加明显，比如说他们养鸡，就是把鸡放在一个架子上，每天定时定量的通过自动的管道给鸡喂食和喂水，弄到最后鸡可能一个月就长成了，但是却从来没下地过！然后他们就可以把这样快速养成的鸡卖出去，就跟从流水线上生产出来的东西一样。同样他们各种畜牧行业品种的选择，也跟各种工业品生产的工艺设计一样，讲究的就是一个便于大规模快速的生产。所以他们选育出来的鸡增重很快，下蛋很多，而英国和乌克兰的大白猪与长白猪也是这样，我听说大白猪一窝可以下32个崽子，比咱们得中华土猪要高出2倍以上。而且咱们得中华土猪喂饲料催肥的话，也要至少67个月才能到200斤出栏，而英国的大白猪那快的只要3个月就能200斤出栏了，这样的猪种在商业方面来说就是一个机械化大生产的套路。当这样的牛肉进入日本市场的时候，本身日本山多地少，本土产出的农作物和牲畜就少，那价格自然就贵，这样面临美国竞争的时候，他们是怎么做的呢？他们是提升了品牌价值，把神户牛说的神乎其神，反正就是限制数量，弄得就跟瑞士的手工手表一样，反正很高端，反正就是把价格卖的很贵，而很多人还真认同这个定价，那么我和我女朋友就像了，为什么我们不能把中国的土猪也通过市场营销做到这个地步呢？把低端市场让给洋猪，让它们来解决普通老百姓的有无问题，让大家都先吃上肉，而传统的土猪，我们则是可以提升品牌价值，做成可以当成我们国家国宴菜色的高端品牌嘛！”
听着贾鸿渐口若悬河的说完了之后，那柯校长和姜书记当时就瞠目结舌了！他们俩瞪大了眼睛，傻乎乎的看着贾鸿渐，努力的在消化着贾鸿渐的话。他们这些农大的人们，那以前做的都是什么？都是努力的引进国外的洋猪种猪，甚至是猪精液，然后靠着国家拨款向老百姓推广，想着靠这种工业化大生产，让农民们多赚点钱！可是他们从来没想到，贾鸿渐他们这居然要反其道而行之，居然要去工业化？居然还要把土猪肉做成什么高端品牌？这真的能行么？
真的，要不是叶总在这边，这柯校长和姜书记那真心是都觉得贾鸿渐这么做会不会是吃饱了撑的现在猪肉价格那么贵，老百姓还不能每顿都吃肉呢，他们居然还想弄高价猪肉？这脑子得奇怪到什么程度啊？全世界农业都在做大工业化生产，他们居然还想去工业化……这不是脑子抽到了还是什么？
不过，现在叶总在这边，他们两个人总不能驳了叶总的面子，那么随便找个教授陪着俩小孩儿玩玩儿就算了？照顾一下打发了了事？