王青一听这话放下心来,此时经理后面跟着一个服务员把菜端了上来,王青说小王来尝尝这里厨子的手艺,这店的菜别处可没那么容易吃到。王蛰笑说好好好,只见桌上一共是三菜一汤,菜的分量并不大,但是摆盘很是精致。素菜是这藕片切薄架在几红色根素肠上,名为七窍玲珑,这荤菜一个是百合根与这新鲜的鲅鱼一同烹制装在这青瓷的盆里,唤作百合溜鱼片,另一道菜则是这上好的里脊肉配以冬笋和葱丝同炒放在这黑瓷的盘子里,菜名就比较诗意了,叫暖冬。这汤菜更是细致,瓦罐里面有火腿,菌子等鲜料,上面浮着一些发丝粗细的豆腐丝,叫人都不忍心喝了。
王蛰这里可从来没见过这些个菜,一时间都不知道怎么下筷子,王青看出他的窘迫说,随便夹你喜欢的,不行拿勺子崴也行,这里我常来吃,你就自己伺候自己就行。说完自己舀了一碗汤喝,就不再说话了。王蛰这下算是放开了,一筷子一筷子大口吃菜,还叫服务员上了两碗米饭,风卷残云就将这几个菜吃的差不多,只有这汤剩了些许,王青叫王蛰将这汤打包回去,又点了些熟食叫王蛰一并带走晚上和老齐分食。
王蛰在回去的路上很是有些想法,这王阿姨来头感觉不小啊,这么上档次的饭店尽然能在中午有包间,而且那张小卡片明显有特殊的象征,与一般的会员卡截然不同,这些王青都还没有跟他摊牌,不过至少知道有老齐在,王青一定不会害他,想来自己还是沾了老齐的光。