第九十七章奶油蛋糕(1 / 1)

于是,在安凌寒试验了无数次配方比例以及经历了无数次的错误之后,安凌寒终于将制作蛋糕胚的材料比例搞清楚。

安凌寒将做好的蛋糕胚拿了出来,将其一分为二。

准备一半是直接吃原味的,先让他们尝尝原汁原味的蛋糕是什么味道。

然后,安凌寒再去试试能不能做出蛋糕奶油来。

到时侯如果两个都做出来了,一起拿出去卖,肯定会不同凡响的。

安凌寒觉得,如果在这个时候想要做奶油蛋糕的话,奶油是做不成蛋糕店的那种十分光滑细腻的奶油的。

所以安凌寒只能做一些一般家庭制造的的有一些粗糙的奶油。

做奶油虽然不麻烦,只需要用到鸡蛋,牛奶,还有白砂糖等一些家常的东西,但是制作的过程却可以说是十分麻烦的。

因为要不停的搅拌蛋清,要接连搅拌十分钟,而且随着材料的加入,时间也会增长。

可以说,做个奶油,在这没有电器的古代是十分废手的。

安凌寒是属于那种说做就做的人的,在厨房中逛了几圈,找到了自己需要用到的材料,就着手办了起来。

泽王府的厨房足够大,里面的食材也是应有尽有,只不过是找起来比较麻烦而已。

因此只是简单的几样材料,安凌寒也找了大概5分钟。

等到所有原材料准备就绪之后,就开始制作奶油了。

想到甜甜的奶油,安凌寒还真有些想念了。

因为她在现代时就是一个不折不扣的甜品控,对甜品的做法都有一些涉猎。不然就不会知晓蛋糕的做法了。

只不过各种材料的比例有拿捏些不清楚,现在都有专门测量这些的工具,所以安凌寒也就没想过思考比例这个问题。

但是在古代就不一样了,在古代坐什么车都需要靠手去感觉。

因此安凌寒特别佩服那些古代的大厨,明明是特别特别复杂的菜,在他们手中却变得仿佛很简单一样。因此这些大厨在安凌寒心中,那可都是拿捏材料比例的神厨啊。

再说一说其他甜品,其实还有一些是可以做的,只不过是更麻烦一些,因为需要找到烤箱的代替品。

此时安凌寒大概已经双手不停的搅拌约五六分钟了,才微微的有了一点点的起泡。

安凌寒看着自己的这双手,第一次有些恨她没有像哪吒一样三头六臂。

无奈之下,安凌寒只能继续的打发。

终于,在安凌寒不断地加配料,不断地打发下,安凌寒终于做出了奶油。

虽然过程很艰辛,但是结果很美好。

尽管安凌寒不停不歇地搅拌了小半个时辰,当时在奶油入口的那一刻所有的疲惫就都化成了浮云。

虽然这奶油没有买的那么细腻口感也略粗糙些,但是对于许久没有吃这种甜品的安凌寒来说,那也是一种极大的享受。

安凌寒偿过一点点之后,就将奶油均匀地涂抹在了蛋糕胚上,还在上面撒了一些杏仁,又摆上了几种水果摆出了一个花样。

然后,才端起蛋糕,小心翼翼地去找楚星泽。

生怕自己一个不小心,就将自己辛辛苦苦忙了两个时辰的蛋糕摔坏了。

楚星泽换完衣服之后,就一直在大厅内等着安凌寒,可等了两个时辰也不见了。

这原本应该上到晚膳也不见踪影,问了下人之后,下人们都说王妃在厨房,而且制作的一脸认真,他们也不敢去打扰,所以只能推迟王府吃饭的时间。

而楚星泽一听是安凌寒的原因,立马变得听话了,坐在原地乖乖的等安凌寒出来。

当看到安凌寒的身影,逐渐朝着他走来时,笑容才终于爬上了他的脸上。

但是在看到安凌寒手中端这一盘圆圆的白白的,上面还放着许多水果的不明物体时,有些疑惑。

楚星泽歪着头,然后睁着大眼睛看着安凌寒,眼睛中布满了求知欲三个字。

安凌寒将蛋糕放到楚星泽身边,直接切了一块递给楚星泽,让他吃下去。

楚星泽对安凌寒向来是很信任,因此,虽然不知道这是什么东西,但是只要是安凌寒递过来的,它还是吃了。

只见这东西入口即化,萦绕在舌尖上甜丝丝的,还有类似于馒头的东西,却比馒头要松软可口。

楚星泽刚吃一口就按捺不住了,因为他从来没有吃过这么好吃的点心,没有其他的点心那么干,也不像其他的点心甜的发齁。

而他吃进嘴里的却正好是甜而不腻,而口感也不干。

楚星泽眼睛亮亮地看着安凌寒手旁边的蛋糕,很明显的没吃够。

安凌寒挑了挑眉,看来这蛋糕很受欢迎,看来拿出去卖是没有什么问题了。

于是,安凌寒又将蛋糕切了一块递给了楚星泽。

楚星泽见到蛋糕到手,心下高兴。

也没有说话,一把接过蛋糕就开始大快朵颐。

三下五除二了就把蛋糕吃完了。

然后楚星泽抹了抹嘴,十分好奇地问安凌寒:“娘子,这个好好吃呀!这个是什么呀?我怎么以前从来没有吃过?”

安凌寒十分高深莫测地笑了笑说:“这你就不知道了吧,这是我自己研究的,是用鸡蛋面粉以及牛奶等一些东西做成的,我管他叫蛋糕,而蛋糕上面包裹的这一层白白的、软软的东西,则是奶油。”

楚星泽听到这里明白了,怪不得他没有吃过这个东西,因为这东西可是安凌寒自己研究出来的,别人又怎么能吃过呢?

但是一想到这么好吃的东西,竟然是他的王妃自己研究出来的,他竟然有一种诡异的满足感。

阿联酋自然没有注意到楚星泽的情绪转化。她此时已经迫不及待将蛋糕推广出去了。

但是价格是肯定不会低的了,毕竟单单吃做奶油这一会的功夫,安凌寒就觉得她的手要废了,因此不仅要价格提高,而且还要限量。

要不然一整天都做这个的话,那手还能要吗?

虽然不是她做,也累不到她。但是她作为老板,怎么说也要做一个体系员工好老板啊!

想到这里,阿联酋期中有一大堆计划,想要往外冒,实在有些等不及了,

于是安凌寒就拿起桌上还剩下的一盘小盘蛋糕,匆匆忙忙地就朝着连成家走过去。

而在身后还举着勺子的楚星泽,此时只想使出洪荒之力对安凌寒喊一句“我还没吃饱!”但是他也只能是想想罢了,他是不可能喊出来的。

毕竟他可是个响当当的男人,为了一口吃的跟媳妇大声说话,这还是一个男人该做的事吗?

虽然说安凌寒根本没把他当男人看待,但是迟早有一天他会让安凌寒将他当成一个男人的!

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