“第二家只是一个过度，毕竟大哥和泽义表哥还年轻，见识和处事能力都不如堂哥，堂哥能直接去摸索经验，他们还嫩了点。”
“因此我让他们也在县城里呆着，县城那么大，我隔远一点找地方就是了。”
苏芳说到这里笑了笑，到是不觉得对门做同家生意怎么了。她的思路本来就跟这里的人不同。只不过还是保守一点吧，别吓着大家了。
“不求多赚，只要不亏，先开一年，熟悉了各种事情之后，我就在别处盘铺，让他们各管一家。”
“如果舅舅和泽华表哥要来，都可以先在酒楼里找个事做，熟悉一下，以后若他们有能力担当一面，管一家也行，一家人管一家也可以。”
“我反正要请人的，他们能掌得了柜，就给他们。一开始只有工钱，以后能掌柜管好酒楼了，就给他们分红。”
“天！咱们农家人能开酒楼，娘已经很担心了，你还这一家、那一家，真要吓死娘了！”苏林氏听得心惊胆颤的，拍了拍胸脯。
“娘，咱们是刚入行的生意，以后事情多着呢，当然做好了也会赚很多钱，你就安心吧，以后让大哥接你去县城住，当有钱夫人。”
苏芳笑嘻嘻地看着娘，明明才三十多岁，放现代还很年轻，然而在这里，已经相夫教子就当娶媳妇当奶奶了……
这样的淳朴本份女子，一辈子就在这种小村子、小院子里，日出而作、日落而息，没穿过好料子、没吃过好美食。
正所谓开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
苏林氏被苏芳逗笑了，心里也就不多想了，反正天明是有见识的人，他们夫唱妇随总有出头的日子，当娘的什么也不懂，就不添乱了。
不过她没接银票，摆手道：“烧炭的钱，你嫌少不在意，但对我们来说已经不少了，都能过个好年，这钱你自己收着，以后开铺子还不知道要怎么用钱呢。”
“娘，我有数的，一口吃不成胖子，我也不是立马开起很多家，必须得稳住一家才能多开一家呢，不缺这点钱。”
不缺这点钱！
苏林氏瞪着苏芳半点吭不出声儿。这点钱！这是多少钱？三百两啊！三只老虎的钱呀！
苏林氏很想吼两嗓子，可又怕外面有人听见，万一有人进来看她家杀年猪，恰好听见了可就不好了。
这可是三百两银子呢！
村里还有谁家拿得出来？当初芳丫头打了只老虎卖了一百两，闹出多少事来？这次她就是把嘴缝了，也不往外说半个字。
“娘，赶紧拿着吧，这里还有一百两，我其实很为难。我并不差钱，按理也应该给爷爷这一份，但我又烦奶奶那人。”
苏芳说着不高兴地蹙起了眉：“当初我们烧个炭，她就闹得满村皆知，如今我若给了一百两，恐怕不要一天，满村都知道我发财了。”
“虽然我跟村里人也说清楚了，我不靠卖炭赚钱，赚钱的是我卖菜谱，可若随手就给了一百两，村里人还不得多想啊。”
“可不是，得赚多少才给得起一百两，还是待你并不好的奶奶，一直算计你的大伯娘、关系并不好的堂姐。”
苏林氏也撇嘴，很认同苏芳的心情，但她没有苏芳这么纠结，毕竟苏芳不知道这里的规矩是如何，苏林氏却清楚。
“你不是让你堂哥管着县城的铺子吗？他应该是一开始就有两成分红吧？那你也不用再给大房那边什么了。”
“你只要多做些好菜出来让酒楼赚钱，你大堂哥赚了钱，你大伯自然高兴。你大伯高兴了，你爷爷不会有意见。”
苏林氏很快想到了主意，表情复杂地笑了笑，低声道：“你奶奶再闹也还是怕着你爷爷，你爷爷还不至于那么贪得无厌。”
“只不过你爷爷奶奶是跟着你大伯过，凡事会帮你大伯那边。你给了三叔香料的生意，你大伯自然眼红，但这是只有你三叔才做得到的事情，他也没奈何。”
“你这么快就要开酒楼还交给你大堂哥去做，连你爹都说你懂事，这是你做得最妥当的一件事情，比烧炭还妥当！”
“三叔转个手就能赚那么多，烧炭又累又脏连零头都比不上，当然安抚不了大伯的心思了。三叔开酒楼，咱们也开酒楼，大伯当然会满意。”
“不但如此，我们还打算让大堂嫂带添儿搬去县城，既能照顾堂哥，添儿也能去县城读书。上回跟堂哥说了，他很高兴。”
苏芳说到这里笑了笑，这件事既能回报苏家，毕竟她现在是苏芳，也能让苏长福满意。
只要苏长福不是野心太过、贪得无厌，他都会好好经营酒楼来回报她。
就算苏长福自己也可以将妻儿带去县城，但他目前还没有能力供儿子在县城读书。
村塾里的束修，可比不上县城私塾，学子们拼的也是自己的努力和用心，不是束修。
农家人如果不是有天份和求学、入仕的渴望，一般就是根据家境读几年书，不做睁眼瞎罢了。
县城里虽然也有家境清寒的学子，但更多的还是殷实人家，剩下的也就看学子们的努力和追求了。
但拿童生功名来说，考中的多是城里人，乡下人极少数。当然乡下许多学子都会因为家境原因，根本不会参考，而城里学子则更多时间和专注力在读书上。
可私塾要入学，做为纯新生，年前就要去私塾报备，掌塾先生同意后，过完年就得去报名了。
不然年后直接去，不一定有位置安排给你，除非你有钱有势，才好打点关系。
苏添等不得，一等又得一年。苏长福自然很想明年就送去，只是开不了口找苏芳借钱。
他赚的三十两，交了一半到公帐上，剩下的自己报了考，就算自己不报考，剩下的也不够入学。
但苏长福不能开口让公帐出钱，家里有老有小，一个妹子没出嫁、小弟也要读书，可是正劳力只有他爷爷、他爹和他三个人。