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第十九章 品茗悟道 始知茶味(1 / 1)

2020年,小兮开始对公公的生活标准化作业不满。每天吃饭,公公总是把桌上的每一个饭菜给老大推荐一遍,重复着千篇一律的话:“这菜是爷爷自己在露台种的,没打药、没施化肥,有机无污染”“再吃块肉、多吃点菜,这菜你不要再吃了,已经吃够了”,老大吃少了不对,吃多了也不对,不喜欢吃了少吃点不对,喜欢吃了多吃点也不对,生活被装在一个套子里,被公公所谓标准的条条框框捆绑的死死的。

若是在以前,小兮会因为不满跟公公硬杠,但现在,小兮学会了曲径通幽!她笑着提醒公公:“你的孙子可懂事了,该怎么吃饭孩子心里有分寸,再说了,以你儿子儿媳妇的基因,也不可能给你生个连饭都不会吃的弱智啊”,一家人哈哈一笑而过。

但凡小兮教育孩子,婆婆总是在一旁重复小兮的话,火上浇油让小兮的心烦上添烦。小女儿哭闹,小兮正在哄女儿,婆婆吼上一句“别哭了,哭的人心烦”,女儿哭的更厉害,小兮压住怒火,笑着跟婆婆开玩笑:“丫头哭的我头疼,你吼的我牙疼”,婆婆不好意思的呵呵一笑,放低了声音来帮忙哄小孩。

小兮对公婆过分溺爱两个孩子也十分不满,孩子想要什么给买什么,儿子都十岁了,婆婆居然还偷着给儿子洗澡。晚上儿子想爷爷奶奶,住在爷爷奶奶家,公公居然舍不得让儿子夜里去卫生间,还如幼儿时期般,让儿子站在床上尿在夜壶里。

小兮私下和老公商量,让儿子去考民办小学,脱离家庭溺爱的氛围,过住校生活学习独立,鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由!

柔弱胜刚强,小兮学会委婉地解决问题,曲径以通幽,是吵架吵腻的结果,是斗争的经验,也是人生的成长!

老公王康敏锐地捕捉到了小兮的不满,前几年家庭战争的惨痛教训也让王康变得聪明起来,周末他主动带老婆孩子去西乡茶园散心。

茶园的朋友带小兮四处转转,茶语不断:

一花一世界,一叶一乾坤。茶,天含之、地载之、人育之,承丰壤之滋润,受甘露之霄降,风味天成,微苦而回甘。

从来佳茗似佳人,一种茶可品出千种味。

春天的早晨,一杯滚水被细芽嫩叶染绿了,玻璃杯里条索整齐的春茶载沉载浮,茶色碧绿澄清,茶味醇和鲜灵,茶香清幽幽远,入口后顿感恬静闲适,可谓是饮春水。

朋友告诉小兮,壶里乾坤大,杯中日月长。烹饮一杯好茶,还需从择茶开始。

一看观其形,看茶之嫩度、条索、色泽和整碎。锋苗好,白毫显露,则嫩度好,做工也好;条索紧,身骨重,圆而挺直,色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,茶叶匀整,是谓好茶。

二品尝其味,观汤色、闻茶香、尝茶味、观叶底,再验茶之优劣。

佳茗妙器两相宜,烹饮好茶,还得注重择器。比如无色透明玻璃杯,尽可展现茶叶婀娜多姿、纤腰卷舞、踏波而起、袅袅婷婷之姿态。

除了择茶,朋友还向小兮谈及择水之要旨。精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。烹饮好茶,择水也十分重要,须知山水上、江水中、井水下。又须知,陆羽《茶经》中有载:其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸,已上,水老,不可食也。二沸之水,凉至所需温度沏茶最宜。

朋友带小兮参观了自己的茶室,并向小兮大谈茶室之趣。烹饮好茶,还要营造出一个安宁静怡的品茶氛围。简雅的茶室布置必不可缺,茶室是人生沙漠中的一片绿洲,在那里,疲倦了的征人相会在一起,共饮艺术鉴赏之泉。

朋友一套茶艺走下来,配上妙语生花,小兮烦躁、不满的心渐渐归于平静,心结松绑、心霾稀释,一切不快随着茶香、茶语四处散去,心中别无赘累!

洁杯亦可凿雪心灵,水激石鸣天籁音,水落杯中,玲珑有声,清洗过的茶器更显清澈明净。清清泉水路过壶盏,水汽渺渺,那是在月色如水,花影摇曳,带着几分浪漫的夜晚。

洗茶,洗去沧桑素心结。投茶,片片嫩芽飞入杯中,似春雨纷纷,杯中的茶芽在热水的浸润下,渐渐地舒展开来,无色的水慢慢呈现出绿色,宛如春色融入了溪水,茶之馨香四溢。

茶汤焕如积雪,晔若春敷,细细嗅闻,仿佛置身于朦胧的茶山之中,渐入佳境。

青翠的茶树,日夜吸养着天地日月的精华,采下的芽梢,经过人类智慧和劳作的加工,成为或绿或红,或青或黄的茶品,再在沸水中得以舒展、释放,这便是可观可触的轮回。

茶的清幽之香静静地浸润心田时,心灵便在虚静中变得空明,精神便在虚静中得以升华净化,饮人的身心内外便达到相和谐的境界。

最后,朋友与小兮论及茶道:

以茶遣兴,以茶交友,以茶明志,品茶悟道,茶,源于自然,贵在人文。以茶修身,茶至清导和,引导人们在“静”“净”“敬”的茶事活动中,悉心感悟,从而达到“和”的境界。和,天下之大道;茶,大道之载体。和,儒家的核心,茶道的追求。煮水时讲究水火相济味最美的融合之美,投茶时讲究直拳投茶量适中的中和之美,泡茶时体现不急不烦调态和的中庸之美,待客时体现奉茶有礼尊长者的谦和之美。茶性无邪,长于山野,天然自成;茶味淡洁,茶用涤烦,茶力致和,最终达到天与人,人与人,人与境,茶与水,茶与气,水与火,情与理的融合。

道家清静淡薄,自然无为的思想,与茶洁净、俭朴的自然属性十分吻合。人化自然独与天地竞往来,自然化人靠月坐苍山,煎茶留静者,与自然合体是茶人回归自然的潜在渴望,与天地合德是茶人自觉的精神追求,与四时合拍,春喝花茶、夏品绿茶、秋饮乌龙、冬烹黑茶,使茶人既有情思爽朗满天地的激情,更觉鹤心通杳冥“物我玄会”的绝妙感受。

茶禅一味,轻而不浮,静而不滞,淡而不薄。以茶为载体,无形的禅便有了形。以禅为引导,有偿的茶便有了无偿的美。破苦回甘、静以清心、凡中悟道、放即是得,感恩便能内心平和,包容便可把盏相敬,分享于是推己及人,结缘最终祥和社会。

素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。茶性俭,行俭德之人,活在当下,心得自由,平常得道。烹茗悟道,始知茶味,习中国茶道,修得审美情趣、完美俭德之人生。

小兮一家在茶园亲手采茶、观赏制茶、品味茶汤。她将八十度的水倒进玻璃杯,细细瞅着茶叶在热水中袅袅升腾、旋转、慢慢落下,仙毫一根根竖起,归于平静。小兮不禁感慨,人啊,纷争的心就如同杯中被水激起的茶,既然乱了就让时间空间来抚平吧,什么都不做或许更易回归平静!

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