菜品最重要的便是要就是食材，新鲜上等的食材能够是一道菜的灵魂，王梁的酒楼里用的就是上等的食材，全都是国外进口专供的，而按照萧烨锋现在的能力，别说是国外进口的，就连是国内品质比较好的恐怕都没有钱采购。
而宋维这些年也在厨艺界名声不错，所有的食材都有自己的来源地，虽然不是国外的，但无公害，绝对安全的绿色食品，品质自然是上等的，而且都是国内的食材，绝对是符合萧烨锋宣传z国美食的大原则。
宋维的确是不二人选。
江落听了楚云雁的大致菜品构思，也是觉得眼前一亮，可楚云雁说的不过是理论知识，可在厨房中，最重要的是实践操作。
楚云雁的菜品和别人不同，就算是换个主厨恐怕也做不出来。
“都怪我们厨艺不精，在师傅身边这么多年了，厨艺还没有王梁高超。”江落心中有些愧疚地说道。
实际上，不同的人要因材施教，以前王梁能学有所成，是因为他心术不正，所有的内容只有想着如何抄袭，而立桦性格粗矿，刀工精致，菜品的思路天马行空，完全不像只跟着萧烨锋的菜品，江落的性格绵软，做甜品虽然是一绝，可做出的大菜还是平平无奇。
而萧烨锋因为王梁的缘故，已经有些固执的认为自己的教学方法没有问题，只是王梁的心长歪了而已。
楚云雁道：“就按我的菜品来制作，你们看着我做，除了大伯的那一道主菜之外，你们配合的菜品都按我的来。”那美丽的桃花眼中潋滟出了清冷的光。
“这……”江落对楚云雁还不是很信任。
“除了我的菜品之外，你们还能想出什么更合适的菜谱吗？”她红唇微勾，一双如暗夜一般的眸子望着江落认真的问。
“……”
菜品研制，需要创新能力和对食材本身的深刻理解，能研制出好菜品的人都是酒楼里的台柱子，怎么可能来他们这个已经快要倒闭的酒楼？现在让他和立桦去研制菜品，他们却又研制不出什么出彩的菜品。
就算真的找的合适的人选，王梁那边肯定也会放出风声，现在王梁在厨艺界可以说是只手遮天，那些对他阿谀奉承的人，他便给了个机会，如果没有给他好处，在厨艺界却是毫无立锥之地。
“所以说——”她的声音慵懒妩媚，美丽的眼睛眨了眨道：“你们现在唯一的选择和希望就只有我，你们现在能做的就是信任我。”
江落是个聪明人，怎么会没有看出来其中的缘故，可楚云雁就算是对厨艺有所了解，做的也是家常菜，这些菜是根本无法上的了台面的。
江落脸上露出了温柔的笑容道：“楚小姐，我知道，你是好心想要帮我们，可这终究是要靠厨艺，这是要靠实践的，不是会做几道家常菜就可以的。”
楚云雁的声音慢悠悠的，她伸出素白的手指圈着自己的墨发道：“你放心，我有办法，证明自己的实力，我可以为你们赢得比赛。”