夏天的夜晚有些凉,清冽微风拂面,带来一阵扑鼻的卤肉香味,直刺人的味蕾,带着几许醉人肠的熏然。
有人在卤东西,在这夜深人静的小村庄,自己闻到的是卤货的香气!
临近的几户人家也闻到了这种特别刺激人食欲的味道,有人打开窗户往外张望,只看见一个几个人神情陶醉地站在原地。
闻香而望的人,都扒着眼往这边瞧,都不敢出声。
“发生什么事情了?”
“好像是卤肉的香味!”
小银像是从梦中被惊醒一般,吱声尖叫一声,撒开两条腿,扔掉怀里的野果以常人难以企及的速度奔向了郭家的厨房。
卤肉!
卤肉!!
卤肉!!!
只留下门外三个人愣愣地沐浴在越发浓郁的香气里。
“发生什么事情了?”
姚峰捅捅背后的小李,先被香味刺激了一下,深吸了一口气,才表情迷醉地问他。
“肉……”小李强忍着咽唾沫的冲动,茫然地回答道。
“寻香”而来的几人吞着口水站在了厨房门前,事实上,才发现他们不是第一个被**来的人。
这些人里或是这家里的小主人或是客人,有刚从外面风尘仆仆回来的男人,有光着上身的露出六块腹肌的男人顶着一头乱发,还有一对揉着朦胧睡眼穿着缝着小动物拖鞋的小男孩。
坐在客厅里的古煜倒倒成了另类,如果忽略他偷偷吞咽的口水。
这个并不太晚的夜晚,他们像是一群等待哺喂的幼鸟,伸着头看着这个再平凡不过的厨房。
年龄最大的一代名医姚峰——姚院士,在人群的外面站了半天都没人发现,他重重地咳了两声,而此时众人的眼里只有吃的,谁还会想到后面还有个老的。
静谧的村子里,不时传来猫狗的叫声,和小孩儿的哭闹,亮光只能靠着天空中淡淡的月辉洒进郭家小院,月儿透过云层悄悄的咽口水。
乔雅把猪肉洗干净,肉切大块,过水焯10分钟,捞出切小,香菇洗净切丁,锅里热油,加姜片与洋葱头碎小火煎炸至金黄。加入肉丁与香菇翻炒。倒入老抽与生抽继续翻炒。然后倒入紫砂煲,加水没过肉。放八角,桂皮,葱段,蒜。
做完这些,乔雅转过身,准备煮个粥,刚转过身便门口就已经挤了几个人,都扒着眼往里头望,也不敢出声。乔雅一转身,看到几个人有点惊讶,但不过下一秒,又微笑着看向他们,看神情似是有点高兴。
“稍等一下,大概还要半个小时。”她笑着说道。
几个人围在厨房里,深深的吸气,好香啊!
谁也不会拒绝被美味吸引来的‘客人’,能被吸引到厨房门口,神情迷醉,本就是对对方厨艺最大的赞美。
一群人被乔雅引出了厨房,小小的客厅里,一对小男孩坐在女孩儿拿出的小凳子上,大人们挤在了长凳上,眼神一直往厨房飘的小李慢了一步,只能和看起来很严肃的小杨面对面坐在茶台旁边。
乔雅凑了几个杯子端出了几杯果汁,转身又进了厨房。
吃货们沉浸在更加浓郁的熬煮的气息里,只觉得灵魂都在荡漾了。
小李揉了揉自己的肚子,越来越饿了……但是完全不想吃怀里这个该死的肉包子怎么办?他随手拿起一旁的果汁,漫不经心的喝了一口,顿时眼神一震,这一尝可不得了,深红微紫的色泽,细滑浓稠的口感,葡萄香,清新镇神,以及果浆特有的淡淡清香融兑一处,含在嘴里都舍不得咽。
小银按捺不住,跑进了厨房里,过了一小会儿就听见“哇哦”的惊叫声。
乔雅掀开锅盖,一阵香气扑鼻而来,她把锅盖摊平在一旁,小心翼翼地夹了几块试吃的肉到盘子里。
“吱吱!”
“唔,烫死我了,烫死我了。”小银眼疾手快地抓了一个咬了一口,立刻像是被踩了尾巴一样跳起来,又舍不得放下手里的卤肉又舍不得吐掉嘴巴里的,生生表演起了猴戏。
“姐,姐,我也要吃,我要吃!”闻声而来的小男孩早看得流口水了,可是个头太矮,够不上灶台,只能抬头看着小银吃得喷香,急得都要哭出来了。
“这熊孩子,这么急做啥。”乔雅对张牙舞爪的小银摇摇头,端了两个捏成小猪形状的豆沙给他们。
两个小男孩开心地像是从天堂满载而归的小天使,他们满脸笑容地拿着两只白色的小猪跑了出来。
小猪惟妙惟肖,大概比小孩子的巴掌略大一点,还散发着热气。小李吞了吞口水,好可爱的小猪,看起来也很好吃的样子!
小男孩笑得大眼弯成月牙,张开小嘴儿咬了一口,一边吸着气一边有些含混不清的说道:“唔!好甜,豆沙好细,好吃……”