第91章 重口味(1 / 1)

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加时赛!

风萧萧和墨阳互相对视了一眼,两人的目光在空中对视着,一道无形的火花迸射开去。

“作为一名厨师,除了菜肴本身的味道之外,还得以客人自身的口味来决定做出怎样的美食。现在,我是食客,这里的食材任由你们挑选,做出一道让我满意的菜肴来!”捏了捏拳头,林跃坐在一旁。

他撩起衣袖,露出那结实的胳膊。

几乎是那一瞬间,墨阳与风萧萧同时捕捉到他手臂上的刺身,那是只有桑国本土人才拥有的狼图腾印记,代表着草原上生存的野狼的血性。正是因为他自身是桑国人,这一道菜算是难倒了眼前的两人。

墨阳早已经皱着眉头,仿若鹰眼般的双眸扫过身前的食材,却是犹豫着应该挑选什么食材。

不仅如此,就连风萧萧都略微有些郁闷,要说这是地球上,她倒是能够根据身份证上的出生地来判断,那个地方出生的人,喜欢吃什么,以什么为主,好什么口味。

但偏偏这桑国,她不怎么了解他们的口味,就算是步金宇曾经提醒过,桑国人重口,多喜咸辣,喜欢吃肉,但在这里的厨房内,摆放着来自大陆各地的常见食材,又怎么在里面挑选呢。

双眼扫过坐在椅子上的林跃,风萧萧打量着他那偏黑的肤色,并没有第一时间去找食材。

反倒是墨阳,在确定之后,拿着竹筐走了出去,他早已经看好食材的所在地,挑选了桑国人最喜欢吃的精牛肉,又挑选了大葱各种辅助的食材。

不过明眼的一眼看去就知道,他是打算制作葱爆牛肉,桑国中最常见的食材,也是饭店中最多的一样。

“哒哒哒……”清洗着手中的食材,右手一展,那明晃晃的菜刀出现在墨阳手中,他的速度依旧很快,双眼凝视着眼前的牛肉,不过片刻间,三四斤的牛肉在他手中开始成片,落入盘中。

“这小子,有点潜力呢。”两边站着的人微微一笑,暗自点着头。

再看风萧萧,那站着的身影还没有任何动作,只是那一双眼盯着林跃,不曾离开半步。

“看什么看,再看也不会给你通过,金銮圣殿可是凭着实力说话的地方!”其他厨师嘲讽道,厨师也只有吃过苦头的人才知道,这样白净的公子哥,还是回家去抱媳妇儿的好,在厨房里弄一身的油烟味有什么好。

这一下,就连罗星也慌张了,哆嗦的拉着风萧萧的衣袖,颤声道:“公子,你倒是动手啊,你别站着别动啊。你给我煮的东西那么好吃,没理由过不了考核的啊……”

“你倒是动手啊!”看着风萧萧还是不动,罗星那最后的恐怖心理也没了,猛地提着一旁的钢叉,对着水池里猛地一扎,那一条鱼儿已经落在案板上,他气呼呼的说道:“那就做鱼吃,我最喜欢的……”

“鱼!”大脑中的光芒一闪,风萧萧猛地转头看着案板上的鱼,在目光接触到那东西后,风萧萧更是脸色大变,没想到这里居然有这个!她怎么这么笨,可以用这个的!

“还有不到半柱香的时间,就算是做鱼也晚了。”一旁的厨师更是嘲笑道,不屑的瞪了风萧萧一眼。很明显,他们的筹码都在墨阳身上,觉得那才是可造之才。

林跃没有多说话,那黑眸扫过风萧萧,看着她再次从水池中捉住那长得十分丑陋的鱼儿,不由地摇头叹息着。

“这鱼,怎么长得跟我吃的不一样啊?”耷拉着脑袋,罗星也注意到了案板上的鱼,体形不像是其他鱼那么的饱满,而是侧扁着,背部隆起,银白色的鳞片非常的细小,而且那鱼嘴里的牙齿,还是锯齿状的,看上去十分的怪异。

当其他的厨师看到风萧萧捉住这鱼的时候,几乎是一口气喷了出去,险些都被自己的口水呛住了。

“她居然选择鲑鱼!这鱼最难烹饪,火候大了,鱼肉自身受到损伤,味道变老。要是没有煮熟,那味道更是难吃至极!”

“可不是吗,烹饪好的鱼肉容易变融,影响味道,这鱼就是鸡肋。在这个时间段烹饪它,就是找死啊!”

“嘘,我们看看,她要做什么。”

完了完了,看这些人的脸色,这鲑鱼是不是特别的难做啊,公子到底要怎么做啊,这玩意儿,长得也确实太丑了一点吧。猛地咽了一口唾沫,罗星捏紧了双手,要是真过不了考核,他们就得再等一个月了。

“哼……”前方的墨阳冷笑一声,鲑鱼难以烹饪,他是明白的,不过他没有想到,在桑国这本地人的面前,她居然会选择外面的食物,这样的食物对不上林跃的胃口,她算是已经输了。

心中明白,墨阳口中却是不说,漂亮的起锅,手中的勺子将酱料加入盘中,那一道葱爆牛肉已经完成。浓郁的香味,与那酱汁的味道混合在一起,十分的诱人。绕是桑国本地人,闻到这味道也会过来尝尝。

“我完成了。”负手而立,墨阳看着对面的风萧萧。

没有使用自身的七星刀,风萧萧提起一旁干净的菜刀,右手轻轻一展,刀光剑影下,仿若有十双手在她身后般,转眼间,案板上的鲑鱼已经被清理的干干净净。

而那刀背上,居然没有半点的鳞片,可见她的速度到底有快。

就在众人合不拢嘴的下一刻,她的刀身一转,将整个鲑鱼破开,手起刀落间,却不是薄薄的鱼片,而是一指宽的鱼肉,粉红色的肉质,带着白色的纹路,落入空荡的盘子中。

“她疯了吗,鱼肉怎么可能这样切!”其他的厨师立刻惊呼了起来,一个个瞪大了眼看着风萧萧,下巴都快掉在地面上了。

风萧萧双眼盯着手中的鱼肉,早已经忽略了身边站立着的众人,只用了鱼身上的肉,那鱼头和鱼尾被她丢了出去,提起一旁的酱油,加入这里面。再众人的视线下,她右手一翻,从药瓶中缓缓倒入了绿色的膏状物体,落入酱油之中。

随意的挑了一个胡萝卜,削成花形,摆放在盘中,看着对面刚好熄灭的香,风萧萧淡然笑道:“我也刚好完成了。”

完,完成了?

整个后厨内的人完全愣住了,一个个屏住呼吸看着装入盘中的鱼肉,那拜访在生菜叶子上的鱼肉旁边,还被风萧萧弄了就一些冰块在旁边,至于那佐料,则就更加简单了,一点酱油,还有那神秘的绿色物体。

从未见过这样做饭的人,早已经惊呆了。

就连罗星都不由地嘴角一抽,暗自拉着风萧萧的衣袖,低声问道:“你有没把握啊,这东西能吃吗?”

他们又不是野兽,这玩意儿生吃,那还不拉肚子吗?这不就变得跟野兽一样,生吞活咽了?

“请品尝。”随意的做了一个请的动作,风萧萧站立着。

一旁的墨阳脸色也变得难看起来,风萧萧的刀功都让他震撼,但是他实在搞不懂,为什么这鲑鱼要这样做,弄成这个样子,更让他郁闷的是,生吃,连火都没加,就这样切下来。就算是生吃,那酱料也应该准备充足,一点的酱油那是干什么?

书本上从未教过的,也是他不能理解的。墨阳早已经胸有成竹,他绝对能够进入金銮圣殿。

林跃的脸色也好看不到哪去,起身拿着筷子,朝着墨阳盘中的葱爆牛肉夹去。

“帝国学院培养出来的厨师学员果然不一样,刚到桑国,就能将桑国名菜学到手。这一道葱爆牛肉不好做,外面的厨子也没几个正宗。你是去过金銮圣殿内,吃过这一道菜吧。”拿过一旁的毛巾,拭擦着自己嘴角的酱汁,林跃放下了筷子。

墨阳微微一怔,随后说道:“不愧是老师推荐的林大厨,这一道菜我到桑国时就尝过,但是真正做的好吃的,就只有您一人。我记下了这道菜的味道,不知道如何?”

“六十分,刚好及格。”放下手中的毛巾,林跃没有再吃第二口。

而墨阳的脸色也刷的一下变得难看起来,不仅如此,就连旁边的厨师的脸色也变得难看起来。

“老大,怎么说这也是帝国学院推荐来的学生啊,这六十分……”

“是不是有点太不给面子了,我觉得这道菜的色香味都在九十分以上……”

“是啊是啊,这道菜的精髓他都摸得一清二楚,味道上有所欠缺,那也是情有可原啊。”

一群的厨师帮着说好话,这倒是让风萧萧瞪大了眼,难道眼前的小子真有这样的魅力,打动这金銮圣殿所有的厨子吗?

罗星却是撅着嘴解释道:“帝国学院的学员都是精英中的精英,每一个的成就都不比一个大世小,拉拢他,让他欠下人情才是他们的目的,一群狗腿子。”

原来如此。风萧萧不由地咋舌,这帝国学院的信誉,确实蛮高的。

“你们觉得不错,那你们来。”林跃略带不爽的扫了一眼这些人,顿时,整个厨房再次安静了下来。

看着风萧萧身边的鱼肉,林跃冷声问道:“你做的,是什么东西?”

“自然是你喜欢吃的东西。”将筷子递给林跃,风萧萧推出蘸料,淡淡的说道:“将鱼肉放入蘸料碟内,再放入口中。也许刚开始有些不适应,不过之后就好了。”

“就这一点酱油?”夹起一块鱼肉,林跃碰了碰酱油,以及那绿色的物体,在他看来,那绿色才是最要的体味佐料,只是他从未见过,也闻不出这东西有什么味道,非得要放入口中尝尝才知道。

风萧萧笑而不语,也不去解释,看着林跃将鲑鱼放入口中,她只咧嘴一笑。

“嗯?”入口的鱼肉凉凉的,在冰块之下,清爽无比,淡淡的酱油味道回荡在口腔之中,灵巧的舌头下意识卷动着这肉,想要吞入腹中,只是在触碰到绿色的物体之时,全身的血液都在瞬间猛然爆发。

仿若爆发的火山一般,一股热气从脚下直冲脑门,那辛辣的味道,呛鼻的味道,比起辣椒,比起蒜水,更要折磨人。整个人的脸色都变得通红了,林跃脖间的血管纷纷突出,他瞪大着眼,张开口,想要将这味道驱散出去,但却没有任何的办法。

整个人的鼻子都失去了嗅觉能力,只剩下那冲击着的力道,虎眼早已经在这味道下被熏得泪眼模糊,他不断的哈着大气,却又抵挡不住这新意的口感,嚼动着口中的鱼肉,猛地将它咽入腹中。

“这这这,风君,你到底在这里面放了什么!”看到林跃那么难受的样子,其他的厨师更是拍着桌子叫了起来,这金銮圣殿可就只有这一味大厨,要是出了事,他们都得完蛋!

扬起嘴角来,风萧萧不顾众人的目光,伸手拿起一块鱼肉,朝着那蘸料中而去,随后放入自己的口中。那新鲜的口感,比起地球上的好了无数倍,未经过兀然的鲑鱼,完全将自身的鲜美呈现开来,嫩滑的鱼肉在自己的口腔滑过,配上芥末的辛辣味道,这般的熟悉。

她以为吃不到它了,没想到,还能在这里看到它,三文鱼。

简单的三文鱼刺身,配合上酱油芥末是最常见的吃法,也是受人喜欢的。在佐料上,重口味的自然可以多添加其他的佐料,不过这一点对于风萧萧来说,已经足够了。

“还是同样的味道,好……”想到当年陪同她吃三文鱼的人,风萧萧不禁勾起嘴角,第一次吃这玩意儿,她也是哇的一口吐了出去,但不知道是从什么时候开始,就爱上了这种味道。

刺激得,让人想到起了以前的往事。

“呸呸呸!”馋嘴的罗星哪里经得起这样的诱惑,虽然是这一次见生吃鱼肉的,但林跃跟风萧萧都吃了,他哪里还怕什么,拿起鱼肉蘸着一大块的芥末就朝着自己的口中塞去。

这一下,那辛辣的味道回荡在他口中,仿佛被人捏住脖子般,罗星整个人的脸都变得通红,张嘴就吐了出去,找着一旁的清水,朝着自己的口中灌去。

“额……”

一时间,所有人都傻眼了,郁闷的看着眼前的人,切不知道这东西到底是否好吃。

辛辣的味道散去之后,林跃才回过神来,望着这盘中的鱼肉,下意识的问道:“这是什么东西?”

“三文鱼刺身,有助于防范心血管疾病,驱除疲劳,多吃一点,补脾胃。这里面的绿色东西,是我配置的芥末,辛辣无比。桑国中人众口,喜欢挑战,真正的桑国人,葱爆牛肉不会炒熟,只会停留在七八分上,这区区的生鱼肉,也符合你们的胃口。食材,不一定都要煮熟了才能吃,有些食材,天生就能吃的。烹饪之后,反而会影响它本身的味道。当然,若是火候到位,也能烧出更适合它的美食。”风萧萧轻声一笑。

那无意中的一句话点出,却是让墨阳的脸色大变,桑国人吃什么东西都不喜欢熟透,而他刚才的,则是十分熟,怪不得林跃会打出六十分刚刚及格的分数。

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