美味的油脂(1 / 1)

把食材准备好之后,诺很自觉的开始烧水,她把葱姜放入锅内,等水开之后,把肉倒进去,这样可以去除腥味,诺把火烧的差不多了,很顺手的把她手里的大木勺子接过去,开始认真的翻炒。

桑叶坐在他做的小木凳上,一边看着他干活,一边偶尔添柴,可惜现在没有酒,不然直接腌制,肉还可以更嫩一点,也不用费力气焯水了,而且以后天气冷了,喝点酒还可以暖身子,诺肯定也会喜欢酒的味道,等以后粮食多了,她可以尝试一下,冬天她们围着炉子,一边吃着热腾腾的火锅,一边喝点小酒,简直就是人生一大乐事啊。

很快肉焯好了,诺把肉盛出来放在盆子里,桑叶看着这么多的肉,觉得只是单纯的炖肉,真的是有点浪费,可惜他们现在什么都没有了,想多做点花样,也有点困难,就做一个蘑菇炖肉,在做一个麻辣兔肉吧,反正辣椒末也做不了种子,吃了也就吃了,她现在葱姜蒜都找到了,找到辣椒的日子,也不会太远了,而且诺刚刚顶雨出去了,现在吃点辣的,正好可以出汗,以免晚上会发热。

“叶,你往里面放东西,我来炒,”因为肉实在是太多,她每次炒两下胳膊就泛酸,诺发现之后,就变成了现在这样的分工,脏活累活都是诺干,她基本就是说几句,偶尔在缝点东西,越来越有点贤妻的感觉了,不过诺好像更厉害一点。

她们的豆油早都已经没有了,现在用的都是荤油,是用野猪上的肥膘靠出来的,虽然都说吃荤油不好,可是在没有豆油的时候,只能靠这种办法,而且也不知道冬天能不能吃到肉,所以荤油是必需品,到时候她可以多腌点野菜,在弄点酸菜出来,冬天的时候用荤油炒一下,也会变的特别的好吃。

她还记得那天炼荤油的时候,那个味道,整个石洞都是香味,本来野猪的肥膘,在这种猎物肥美的时候,兽人都是不吃的,因为吃到嘴里太腻,而且它们以前都是烤肉,肥膘烤完虽然很香,但是干巴巴的一点都不好吃,而且烤的时候要浪费很长时间,结果还没有多少东西可以吃,所以诺看到桑叶要把肥膘留下的时候,还劝了一下。

结果她把肥膘切成块,在锅里翻炒了一会,诺就趴在锅边,死活都不起来了,眼睛直巴巴的盯着锅里,貌似嘴边还有口水。

这种感觉她还是很能理解的,她以前小的时候,每次家里炼荤油,她都会早早的在厨房准备好,那个味道不是一般的香,她站在厨房里,觉得口水随时会掉下来,就在那里眼巴巴的等着,晚上家里也不会吃晚饭,就等着吃油脂,所以现在看着诺的样子,她就忍不住,摸了摸诺的头,之后把炒的差不多的,夹起来放在诺的碗里,诺吃了一口之后,眼睛都亮起来了,估计要是可以变身,尾巴也会摇起来的,还会摇的特别欢,桑叶炼一部分,油脂就进了诺的肚子里,当然他还会很贴心的,喂她吃一块,自己再吃一块,等他学的差不多了,就把锅铲接过去,让她去休息了。

之后的一段时间,她们一直在吃油脂,荤油也炼了很多,直到她终于忍不了了,家里才换菜,而诺也是因为开始下雨,不容易抓到野猪了,才慢慢的放弃,桑叶一直想着,以后要是能发现小麦就好了,油脂白菜饺子,那个才是美味啊,吃的时候会忍不住把舌头吞下去,她到是吃过了,还可以偶尔怀念一下那个味道,可是诺都没有吃过,她很想让诺可以尝一尝,也不知道以后还有没有机会吃,想想就都是口水啊,不过荤油炒菜也很香。

锅里的油热了之后,桑叶把葱姜蒜先放进去,炒出香味之后,再把肉放进去炒,诺的大手特别的有力气,肉快速的翻炒之后,也不会粘锅,等肉变色之后,再加入水,把诺拿回来的香草也放进去,炖一小会之后。再把泡发的蘑菇放进去,很快的锅里就有了香味,香草还是很有用的,她觉得这次的炖肉,比以前的味道都香。

旁边的锅里,诺已经开始做麻辣兔肉了,自从吃了辣椒之后,他现在也是几天不吃甚是想念,果然辣椒的味道,很难有人拒绝,而且是越吃越想吃,辣椒面还不是很辣,以后能发现朝天椒就好了,到时候可以做蒜蓉辣椒,有机会还可以做泡椒,还可以弄个泡椒凤爪,那个味道才是绝了。

不过现在也挺不错的,虽然没有辣椒,但是至少他们还有辣椒面,也还是可以解解馋的,诺现在的鼻子还是很灵敏,所以肉炒的差不多的时候,她就过去接手,把辣椒面放进去,在翻炒几下就可以出锅了。

诺还在锅里炖了汤,这样即使没有米饭可以吃,菜吃起来也不会味道太重,一段时间不吃米饭,她还真的很想念啊,香喷喷的白米饭,泡点汤也很好吃啊。

诺把菜端上来之后,她们就开始吃饭了,他现在的筷子已经用的很好了,还经常给她夹一些特别嫩的肉,还会帮她挑她喜欢的蘑菇出来,炖肉果然很美味,里面有一些说不出来的香味,肉也变得很嫩,里面的蘑菇也变得很好吃,果然是个宝物啊,她都忍不住多吃了一些,两个人一顿饭也吃的很温馨,吃完之后诺开始刷碗,之后烧水给她洗澡。

天已经黑下去了,现在每天阴沉沉的,也基本看不到什么太阳,一直都在下雨,白天和黑夜都有点难分辨了,幸亏她还有手表,不然也不知道时间早晚。

两个人收拾好之后,躺在石床上,盖着她做的半成品的被子,因为时间有限,所以他们现在,只能盖一张被子,幸亏她身边还有诺,晚上冷的时候,还有一个大暖炉,石洞的洞口已经被她用拼接的兽皮帘子给挡上了,但是还是漏风,而且没有什么安全感,所以现在都是诺睡在外面,之后把她抱在怀里,刚开始的时候,还有一点不习惯,不过现在没有诺的怀抱,估计她都睡不好觉,诺也是刚开始还不好意思,后来好像也想通了,不再那么在意了,两个人是很好的朋友,也不用在乎那么多,而且她现在好像,越来越习惯诺陪在她的身边。

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